怎样烤韩国纸上烤肉，不会有很多黑黑的
一纸馋韩国烤肉打造无明火、无油烟的新型韩式烧烤。相比传统户外烧烤油烟大，污染环境，有明火，容易发引起火灾等劣势相比，一纸馋纸上烤肉加盟店采用的是在纸上进行烧烤的新型制作方式，把油抹在纸上，将肉片或其它需要烧烤的食材放在纸上，经过电加温处理后，纸上的食材就会被烘烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用，这种烧烤方式不会产生油烟，也没有明火，绝对安全、干净、卫生。
谁知道准确的烤肉发源地是哪
韩国即之前的高丽国，而高丽本是资源稀缺之地，人民大多以游牧为主业，喜欢吃烤肉当然不稀奇。这种吃烤肉的风俗一直延续到今天。在韩国和朝鲜的很多家庭里，一般对于吃都比较讲究，和中国一样，晚上的一餐是一家人团聚的时候，显得尤为重视。
由于高纬度的气候较寒冷，一家人常常席地围着炭火炉盘腿坐下，炭火炉上方顶一铁板，起先用用来烧水。
也有的人家在铁板上铺上一张特制的白纸，将切好的肉排平铺在纸上，撒上盐巴和作料烤熟，再用大片的生卷心菜叶包着吃。当然，吃之前还不忘蘸蘸自家腌制的辣酱，甜香可口、烤香四溢。 今天，高丽民族制作纸上烤肉的方式流到国内后，被一些精明的商家包装成纸上烤肉饮食店，让国人在国内也能领略到韩国烤肉的独特美味，结果受到不少消费者的追捧。烤肉店的经营成功后，以百度韩国烤肉，一纸馋韩国烤肉为代表的商家们将这样的模式进行整合和包装，以特许连锁开店的形式进行复制，这也是韩国烤肉能快速地在大江南北开花结果的原因。
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文章来源：
飓风
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