厚呷奶茶怎么样（厚呷奶茶怎么样好喝吗）

1. 花雕酒为什么要加热喝

花雕酒为什么要加热喝

花雕酒最好是热着喝,浓郁、厚醇但酒度不高，约17多度吧，热的呷上半口，满口生香，热往上撞。因为人体对酒精的吸收能力远远超过白水，所以酒入肠胃未及散热便悉数溶入血液，随血液将热力带向浑身毛孔，毛孔大开，酒气冲出，挟倦、寒、湿、郁、滞之气尽散，神清气爽花雕酒的三大功能：　　1、保健功能：具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛，体力充沛。据《本草纲目》记载，可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒。有固本增元，怯除病痛的功效。 　　2、营养功能：营养丰富，内含21种氨基酸，含多种蛋白质、糖类和维生素。 　　3、调味功能：可去腥、去膻、增香，使菜肴更加鲜美

花雕酒加热喝是因为天气寒冷的时候，将花雕酒加热喝可以暖胃活血。加热的时候也可以在花雕酒中放入一些姜片或枸杞，更好地激发花雕酒的风味。

但需要注意的是，花雕酒加热喝时，喝多少热多少且一定要隔水温热，同时注意加热的时间切不能过长，加热几分钟让酒在60度左右就可以了，既不能太高也不能太低。温度太低，酒味不够醇厚，温度太高，酒味则在高温的长时间作用下会消散殆尽，不仅没有达到预期的效果，反而会让花雕酒变酸，风味大减。如果不完全追求酒的风味，也可以将花雕酒加热到90度左右，再打入一个鸡蛋，做成酒酿鸡蛋，口味非常好而且营养价值很高。

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