哪里的生煎包好吃(上海最好吃生煎的地址)

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  1. 生煎包哪里的最正宗
  2. 上海最好吃生煎的地址
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生煎包哪里的最正宗

要说上海的特产,生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名,吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃,生煎包的店铺不在少数,但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅多,轻轻一戳便有汁水流出,入口充盈着满满的香气,非常美味。那么究竟在上海这片土地上哪里才能找到正宗的生煎包呢,哪家的生煎包口味最地道,最受欢迎呢?如果你也是个煎煎包的忠实爱好者,那就跟着我一起来看下吧。

一、上海最正宗的生煎包是哪家

哪里的生煎包好吃(上海最好吃生煎的地址)-第1张图片-厨房小当家

上海最正宗的生煎包,当然是大壶春。

大壶春是上海传统生煎的代表。大壶春这家店最有名的是生煎包,有鲜肉、虾仁鲜肉和鹅肝馅。虾仁鲜肉每只生煎里都有一只大鲜虾,整个生煎非常大,三四口才能吃完一个,价格又很便宜。每只生煎上面都有黑芝麻或葱花,下面是比较厚而脆的底。

二、上海最正宗的生煎包餐馆简介

大壶春的金字招牌一挂好多年,从老一辈起到现在的小年轻,少有不喜欢大壶春的。可谓是老少咸宜的、上海正宗的生煎,也是以沪上唯一没有汤而出名的生煎。发酵过的面皮厚实松软,裹着少少的油水和多多的馅料,小小的个头却有着大量的拥趸。不过,现在有种说法,维持一种优点毕竟困难,所以"没有以前好吃",生意远比不上从前的火爆。客人一边怀念着 the good old days ,一边品尝着传说中的、传统的大壶春味道,感慨万千。

哪里的生煎包好吃(上海最好吃生煎的地址)-第2张图片-厨房小当家

上海最正宗的生煎包是哪家?大壶春算是其中一家。这家的生煎包在选择上十分广泛,鲜肉、虾仁鲜肉和鹅肝馅有多种馅料可以选择。特别是鲜虾生煎,生煎里有大只的虾肉,整只生煎包非常大。价格也非常实惠,可以说是非常物廉价美。不管是当下的小年轻还是上了年纪的老一辈,都非常喜欢这家的生煎。是沪上唯一一家不以汤出名的生煎。深受各地食客的喜爱,老少皆宜说的就是这种美食吧。在提供食物的时间上,从早上一直到下午都有提供,供餐时间也非常长。

上海最好吃生煎的地址

要说上海最好吃的生煎,这个蛮难定义的,每个人的喜好不同。比较有名气的有小杨生煎,外皮酥脆,肉馅肥而不腻,汁多味美。

大壶春生煎,生煎的皮经过发酵的,虽然厚,但是咬上去软软的很有嚼劲,底部金黄,馅多汤汁也不少。

大富贵,丰裕餐饮,生煎皮子用的是发面,底部很焦脆,肉馅很多,肥瘦相间,肉汁饱满。

哪里的生煎包好吃(上海最好吃生煎的地址)-第3张图片-厨房小当家

东泰祥生煎馆,他家生煎皮虽没有经过发酵但是咬上去还是吸收了很多汤汁的,底部金黄酥脆。这些有很多分店很多,大众点评上都搜的到。在上海也有很多家分店。

长宁锅贴哪里好吃

晓燕生煎

这家小馆在街坊的人气很高,饭点去经常要排长队,喜欢吃生煎锅贴的小伙伴们,有机会一定要来试一试哈。地址:上海市定西路1226号。

南京哪里的生煎包好吃

刘罗锅生煎馆

地址: 玄武区中上门大街301号森林摩尔街区负一楼

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