豆腐石膏哪里有卖（做豆腐的石膏粉是在中药店买还是在化工厂买）

1. 石膏哪里有卖
2. 做豆腐的石膏粉是在中药店买还是在化工厂买
3. 有谁知道在临沂点豆腐用的盐卤和石膏去哪个市场买
4. 做豆腐的石膏是哪来的
5. 做豆腐用的石膏是抹墙的石膏吗

石膏哪里有卖

石膏可以去以下这些地方买到：大型超市、餐饮食料专营店、农贸市场、药材市场或店铺、网络大型售卖平台等。制作豆腐所用到的嵌缝石膏，主要成分是碳酸氢钙，能够让大豆蛋白粉凝固。

做豆腐的石膏粉是在中药店买还是在化工厂买

两处都不是，在卖食品添加剂的地方买。中药店是生石膏，化工店是半水石膏粉，而做豆腐是用无水石膏粉（也叫食用石膏粉）。三种石膏粉生产工艺不同，品质，纯度，卫生要求更不同，不能通用。

有谁知道在临沂点豆腐用的盐卤和石膏去哪个市场买

这个东西应该在临西十一路的化工市场卖比较多吧，一般的村上或者集上都有卖的啊。临西十一路的化工市场很大的啊，物品也很全的。那里应该有

做豆腐的石膏是哪来的

超市买的。石膏是用来点豆腐的，而且必须用食用石膏，在中国的标准名称为食品添加剂硫酸钙。做豆腐要用食用级别的石膏，是熟石膏粉（生石膏加热至160度制得）15克（500克大豆的量），放入盆内，加入等量水调成糊状。用手或工具仔细研磨，挤碎溶化后，添少量水进行稀释。略等片刻，颗粒较粗的石膏往下沉淀，取其悬浮液备用。

在制作豆腐的过程当中，我们都知道是需要使用到一种石膏粉的。这种石膏粉可以有效的让豆浆凝固，通过重力，压制而成豆腐。制作豆腐所使用的石膏粉，主要成分是硫酸钙，可以让大豆蛋白进行凝结。

这个石膏与我们日常见到的石灰石变成的石膏是一样的吗？其实两者是有很大差别的，石灰石的化学式是CaCO3，也就是碳酸钙，而石膏粉是CaSO4，是硫酸钙。

做豆腐用的石膏是抹墙的石膏吗

做豆腐用的石膏不是抹墙的石膏。石膏粉分为：建材用石膏粉、化工用石膏粉、模具用石膏粉、食品用石膏粉和铸造用石膏粉等。因此食品用的石膏粉和建筑用的石膏粉在生产标准上是不一样的。

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