羊汤起源地,羊汤是哪里的特产

1. 羊汤起源地
2. 羊肉和馕是哪里的特产

羊汤起源地

羊汤现在有山西的羊汤和内蒙的羊汤

是山东枣庄

1，单县羊肉汤“单县羊肉汤”最早创于1807年，当时由徐、窦、周三家联手创建，故取名为“三义春”羊肉馆。“三义春”羊肉馆的创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动，为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。

2，山东枣庄羊肉汤相传，早在春秋战国时期越国宰相范蠡曾来今枣庄市羊庄镇隐居，见羊庄草肥水美，便在此地养羊致富，恩泽百姓。枣庄羊肉汤是历史悠久的风味名吃，它以汤浓、味美，不腥、肥而不腻、花样繁多而著称。羊庄镇驻地羊肉日销量在1500斤以上，滕州羊肉汤已飘香鲁南、苏北，其制作方法已载入《中国菜谱》。

3，山东莱芜羊肉汤相传清朝乾隆末年，大约1776年，金家老店羊汤创始人金茂胜，因家境贫寒，迫于生计，萌生了做羊汤生意养家糊口的念头。羊肉虽是上等肉食，但腥膻之气让食客常常退避三舍，不敢问津。为了找到能够消除腥膻之气的妙方，金茂胜老人煞费苦心，从佐料上搞试验，在制作上下功夫，精选了上百种天然调料，进行了无数次组方搭配，无数次筛选浓缩，终于做成了不腥不膻、汤鲜味美、老少皆宜，为众人喜爱的羊肉汤。

最早的羊肉汤，，目前可以考证的，就是安徽淮南八公山出土的青铜皿里羊肉汤了，，，羊骨和余羹尚存，在里面发现了好几种植物，目前唯一鉴定出的一种植物是小茴香，不过不能喝了，味道不美，能陪藏吗？还是个王侯的墓呢！

经过碳14和同位素鉴定，距今以有3100年－3250年

山东枣庄！羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。

主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。

羊肉和馕是哪里的特产

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新疆。新疆特产羊肉和囊。新疆的羊肉肥和不膻不腻，囊脆而香。新疆是我国维吾尔族主要聚集地，新疆地大物博、物产丰富，是个好地方。

羊肉和馕是中亚地区的特产，尤其在中国的新疆地区非常有名。新疆是中国最西北的一个自治区，因其地理位置和民族文化的影响，羊肉和馕在当地的饮食文化中占据重要地位。

羊肉在新疆是主要的肉类食材之一，因为当地气候干燥，适宜养殖绵羊。新疆的羊肉以肉质鲜嫩、味道浓郁而闻名，常用来制作各种美食，如羊肉串、羊肉抓饭等。

馕是一种传统的新疆面食，类似于西方的面包。它是用面粉、水和酵母等原料制作而成，形状通常是圆形或扁平的，表面有独特的花纹。馕在新疆的饮食中非常重要，常用来搭配羊肉菜肴，如大盘鸡和烤全羊。

因为新疆地区的特殊地理和民族文化背景，羊肉和馕成为了当地饮食文化的代表，也吸引了许多游客前往品尝和体验。

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