瓜子仁不香了还可以吃吗
我瓜子仁放的时间长了,不香了,说明它的营养价值都没有了,就算吃了也没什么营养,不如不吃,买的时候少买一点香香的,吃完以后想吃了再买,又不浪费又解馋。
裹面瓜子仁的做法
步骤 1

先把买来的瓜子仁炒熟 我买的生瓜子仁 如果是熟的就直接去楼下
步骤 2
鸡蛋一个打散加入盐 鸡精 花椒面 糖等调味 如果西瓜麻辣味的可以加辣椒面 慢慢加入炒好的瓜子仁
步骤 3

瓜子仁均匀的裹上了蛋液后加入淀粉和面粉 一半的一半 慢慢加 看状态 可以多加点 瓜子仁裹厚点炸出来好吃
步骤 4
裹好了过筛一下 把没有裹上的粉筛掉 用手辅助也挺好的
步骤 5

锅里热油 7成热下锅炸 中火转小火 我油是分加了两次加的 炸的少没有问题 瓜子仁下锅先别搅动 炸10秒再搅拌
主料
面粉400
辅料
酵母粉1
玉米油50
白糖80
纯净水150
瓜子仁50
步骤一
1、将鲜酵母捏碎于一个大盆中,放入100ML温水溶化酵母。
沈阳哪里有卖蟹黄瓜子仁
很多地方都可以买到三只松鼠蟹黄味瓜子仁,可以从网上的旗舰店买到,或者去一些大的超市也可以买到,我也是很爱吃这个口味的,平时看电视看电影都要吃上一些,味道棒棒的。
为什么瓜子仁比瓜子便宜
因为瓜子仁是剥开后的,省掉你剥瓜子的工序,自然要贵一些。
另外,瓜子仁不带壳,所以称量的时候比瓜子自然要贵一些了。
太便宜的瓜子仁有的是陈瓜子,炒了之后处理卖的。还有的是专门榨葵花籽油的品种,本身就比较便宜。
瓜子仁在制作过程中加了大量的糖、盐等调味品,还有的会加入淀粉,这些都会占瓜子仁的一部分重量,因此价格一般不高。
此外,瓜子仁比瓜子更容易氧化,保质期短,有时低价也是一种促销手段。
生瓜子仁怎么炒好吃
生瓜子仁的炒制方法有很多种,以下是一些常见的做法:
1. 干炒法:首先将瓜子仁洗净晾干或去除表面水分,然后将锅预热,加入瓜子仁炒至微黄色。过程中要不停翻炒,以免烤焦。最后撒上一些盐或五香粉,翻炒均匀即可。
2. 蒸炒法:将瓜子仁放入锅中,加入适量的水,然后盖上锅盖用大火蒸煮一段时间,直到瓜子仁变软。然后倒掉多余的水分,放入适量油和盐进行炒煮,直到瓜子仁起酥变香。
3. 炸炒法:将瓜子仁放入预热好的油锅中,用小火慢炸,炸制时间不要过长,避免过度油炸。炸至金黄色后,捞出沥油,再放入锅中加入适量盐进行翻炒均匀即可。
无论采用哪种炒制方法,瓜子仁的口感都应该是酥脆而不过油,调味可以根据个人口味添加盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉等。炒熟后的瓜子仁应该晾凉后保存,以保持口感的新鲜和松脆。
买到家的生瓜子儿,把咱仁儿取下来,然后把铁锅烧热,把瓜子仁儿倒入锅内,加入适当的白糖,用微火慢慢的清炒后取出放入凉快的地方。吃的时候特别好吃。
辣炒瓜子仁好吃
食材瓜子仁 适量青尖椒 适量红尖椒 适量郫县豆瓣酱 适量蒜 适量红辣椒 适量方法/步骤
1.
青红辣椒洗净切碎,蒜切末
2.
锅放油,放红辣椒、蒜末煸出香味,放瓜子仁小火煸炒
3.
瓜子仁炒好后,放适量的耗油、酱油、郫县豆瓣酱翻炒均匀,再倒入青红椒。
巴旦木瓜子仁什么牌子的最好吃
天虹牌成立于1958年,是我国知名的食品品牌,公司总部设立在香港。主营产品有开心果、夏威夷果、巴旦木、碧根果、鲍鱼果、核桃、腰果、瓜子、花生等多种坚果产品。经过60多年的发展,产品畅销全国各地以及欧、美、澳、东南亚等地,名扬海内外。并凭借着机械化的生产模式,在国内食品市场上一直保持着非常好的口碑。
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