阜阳炸萝卜丸子的做法,炸萝卜丸子是哪里的菜啊

1. 阜阳炸萝卜丸子的做法
2. 炸萝卜丸子的正确方法
3. 炸萝卜丸子用白萝卜还是青萝卜

阜阳炸萝卜丸子的做法

做法如下：

准备食材，包括青萝卜、鸡蛋、面粉、五香粉、盐等。

将萝卜洗净去皮，用叉子插成丝，加入两个鸡蛋、盐和五香粉适量，再加入适量面粉，搅拌均匀成糊状。

在锅中倒油，油温六成时，将萝卜糊团成大小均匀的丸子，放入锅中炸。

炸至金黄色后捞出，可复炸一遍以增加口感。

以上就是阜阳炸萝卜丸子的做法，供您参考，建议根据个人口味进行适当调整。

炸萝卜丸子的正确方法

步骤/方式1

用料：萝卜 1根、鸡蛋 1个、面粉适量、盐 一小勺、大葱 半根、姜沫 少许、花椒粉 一小勺、五香粉

做法：

1、萝卜插成丝，粗细都可

步骤/方式2

2、简单剁碎，撒上一勺盐搅拌均匀，让萝卜出水，尝一下盐味儿不要太咸了

步骤/方式3

3、萝卜出水的过程准备葱花，姜沫

步骤/方式1

把萝卜洗净，先切丝在剁碎

步骤/方式2

放盐腌10分钟，挤干水分

步骤/方式3

加面粉，鸡蛋，面包糠，葱末，耗油

步骤/方式4

步骤/方式1

准备两个饱满的青萝卜500克，一个胡萝卜150克。

步骤/方式2

将准备好的萝卜刮掉外皮，清洗干净，用擦丝器擦成细丝。

步骤/方式3

放入锅里焯烫一分钟左右，捞出冲洗一遍，下手攥一攥水分，不用攥特别干，保留两分正好。

步骤/方式4

炸萝卜丸子用白萝卜还是青萝卜

萝卜丸子用青萝卜更好。

2、和白萝卜相比，青萝卜中的水分更多，吃起来口感更清脆，带着微甜的口感，用青萝卜炸萝卜丸子的话，味道也会更为可口一些；如果可以选择的话，用青萝卜炸萝卜丸子口感会更好一些，没有青萝卜的时候，用白萝卜也可以。

咋萝卜丸子 应该用绿萝卜炸 比较好，对于白萝卜来说，它水分比绿萝卜要大一些 白萝卜的味道也没有绿萝不浓 ，所以说一般的选择炸丸子 应该选择绿萝卜的人是比较多的 ，但是也有的人愿意选择白萝卜炸丸子也不是不可以的 ，这是我个人的见解 。

炸萝卜丸子应该用青萝卜，白萝卜性寒，可以清热降火，不适宜炸丸子。

到此，以上就是小编对于炸萝卜丸子是哪里的菜啊的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。