豆腐柴做豆腐用什么凝固,哪里有卖豆腐柴的地方

1. 豆腐柴做豆腐用什么凝固
2. 豆腐柴和臭黄荆的区别
3. 柴灰豆腐正宗做法
4. 腐婢树是桑葚树吗

豆腐柴做豆腐用什么凝固

卤水点豆腐一物降一物，一般需要用卤水

豆腐柴和臭黄荆的区别

安徽叫豆腐叶为“豆腐柴”、江西叫豆腐叶为“臭黄荆”，

豆腐叶是马鞭草科豆腐柴属落叶小灌木，直立性较强，比较耐阴，常生长于山坡中下部的乔木、灌木之中，尤其是荫蔽的山脚缓坡、小溪两岸分布最广。

豆腐叶的叶片为长椭圆形、倒卵形、卵状披针形；色泽葱绿，纸质；叶缘有不规则粗锯齿，无毛或近无毛；叶柄短，叶柄两侧具下延的叶片；5月开花聚集枝顶；6-10月挂果，初为绿色，成熟时呈紫黑色。

豆腐柴和臭黄荊的区别在于:豆腐柴是指马鞭草科豆腐柴属植物，全身可入药，而臭黄荊则是豆腐柴的别称，只是叫法不同。

柴灰豆腐正宗做法

主料：豆腐150克，芹菜100克

辅料：柴灰5克，生抽5克、红油1毫升、香醋10克、大蒜2瓣、香油2克、麻油2克、白糖1克

一、干豆腐用凉水加柴灰泡软。

二、捞起洗净切成长条，把芹菜洗净切丝。

三、捞起洗净切成长条，把青辣椒洗净切丝。

主料：

柴灰豆腐2块，猪肥肉100克g，

辅料

葱10g。盐适量  白胡椒粉适量  酱油适量

1、准备食材，将柴灰豆腐、葱、猪肥肉分别洗净切好，待用。

2、热锅中倒油，放猪肥肉进去，熬一会儿。

3、将食材倒入锅中，稍微翻炒几下，加少量水，盖上锅盖焖一会儿。

将豆腐加工成豆腐块后，用刀切成小立方块，先用碱灰(桐壳草木灰均可，但是正宗的原滋原味的还是需要用野草木灰)搅拌豆腐吸干其水分，约 10 小

腐婢树是桑葚树吗

不是

腐婢树是唇形科豆腐柴属的落叶灌木，其叶有臭味，呈卵状披针形、椭圆形、卵形或倒卵形，边缘具有不规则的粗齿。豆腐柴的花为聚伞花序组成的塔形圆锥花序，多呈绿色，有时带紫色，花冠多为淡黄色。它的果呈紫色果球形或倒圆卵形，其花果期在5-10月

关于这个问题，腐婢树不是桑葚树。腐婢树是一种常绿乔木，属于金缕梅科，主要分布在印度、缅甸、泰国等地。而桑葚树是一种落叶乔木，属于桑科，主要分布在亚洲和欧洲地区。两者在分类上并不相同。

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