莆田炝肉哪里好吃
1.十字街求生煎包，每天都排很长的队
2.阿鹏豆浆炒，在荔城区北大北街与梅园东路交叉口西南100米处。
3.建设路海蛎饼，在建设路口
4.天九湾炝肉，在东门兜，啊文炝肉，可以烫米粉吃。
还有卤面，炒米粉，焖豆腐，包菜饭等，如果想一口气全吃到，建议你去老蒲仙饭店。都是莆田菜系～
位于荔城区镇海街道西社小区的天久王餐饮店好吃。
身处闹市之中的这家百年老店是一个地标性的存在，红底白字的招牌十分显眼，整齐排列的原色八仙桌如桌上的炝肉一般透露着淳朴的气质，两面面向马路的透明落地玻璃墙联通了食客与外面的世界，外面的人憧憬着里面的美味，里面的人在享受着美味的同时，可以欣赏到外面的车来人往。
莆田炝肉为何那么嫩
先是买的肉嫩，买的是里脊肉，然后是顶刀切薄片，切断肉的纹理，接着加入调料，十三香，蚝油和生抽，然后用手使劲揉，使之入味，并使粗纹理变细，揉个三分钟后放置一旁20分钟，再加入正宗蕃薯粉，一个蛋清，再次用手揉个两分钟。加入沸腾的汤中，等水再开后用勺子轻推几下，一锅鲜香滑嫩的炝肉就出锅了。
天久王炝肉来历
天久王炝肉创立于1879年，距今有1百多年历史。由百年前用肩膀挑担卖炝肉四处流串，现在已发展成天久王餐饮管理有限公司。公司总部设在福建省莆田市八二一南街(天九湾广场)二楼，公司已发展规范经营全国连锁品牌，目前在莆田市区及各乡镇有40多家(仙游)。现福州地区，福清，泉州，厦门，广东深圳，东莞，湖北武汉，天津等地都设有加盟店近百家。
天久王炝肉坚持不使用味精，坚持不做外卖，坚持筛选各种好食材，坚持以品质求生存经营理念，百年如一日精选食材，已经成为深受莆田百姓喜爱连锁品牌。
莆田炝肉豆腐丸子做法
莆田炝肉豆腐丸子是一道以肉丸和豆腐为主要材料，以莆田特色的炝炒方式制作的美食。下面是制作莆田炝肉豆腐丸子的做法：
材料：
- 猪肉馅 300克
- 豆腐 1块
- 蔬菜（可选择油菜、菠菜等）
- 青葱 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 料酒 适量
抱歉，我无法提供关于莆田炝肉豆腐丸子的具体做法。但是，我可以告诉你丸子的一般做法，并提供一种炝肉豆腐的做法。你可以根据这些信息来做出莆田炝肉豆腐丸子。
豆腐丸子的做法：
所需食材：
- 豆腐：300克
- 肉末：150克
- 葱姜蒜末：适量
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
莆田炝肉面条汤做法
这要分好几步:先把汤汁煮沸，把肉切小片用淀粉搅均句，让淀粉紧粘肉上。柔和地下锅，等几分钟，肉片熟了之后再下面条，等到面条煮熟即可。
莆田炝肉面条汤是一道地道的福建莆田传统美食。下面是制作莆田炝肉面条汤的一般步骤：
材料：
- 猪肉：300克
- 面条：适量
- 鲜菇：适量
- 豆芽：适量
- 大葱：适量
- 姜片：适量
- 高汤或鸡汤：适量
- 料酒：适量
莆田炝肉的做法，莆田炝肉怎么做好吃
莆田炝肉是一道传统的客家菜。下面是一种常见的做法，可以帮助您制作出美味的莆田炝肉：
材料：
- 500克五花肉
- 2个光头姜（切片）
- 4颗蒜瓣（切片）
- 1颗干辣椒（剪成小段）
- 2汤匙食用油
- 适量的盐和白胡椒粉
- 1汤匙料酒
到此，以上就是小编对于哪里吃莆田炝肉好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的6点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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