河豚是哪里的特产（河豚原产地是中国吗）

1. 中国吃河豚哪里出名
2. 河豚原产地是中国吗
3. 河豚有毒
4. 河豚白子又叫什么

中国吃河豚哪里出名

好不好吃，吃过才知道。本人有幸吃过扬州到靖江一带的红烧河豚（都是野生的）确实味道鲜美肥腴，96年去扬中吃了一次秧草河豚，味道之美，惊为天人，差距非常大，纯野生，四条鱼3000。没有比较就没有伤害，这几种烧法都吃过的来发表意见，否则不足以服众。

据我所知，最能吃河豚的就是江苏的南通。那边河豚可以清蒸可以红烧，甚至还能晒成鱼干，吃法真是五花八门。虽然河豚味道鲜美但是也有很多讲究，处理不好就容易残留毒素。我接触的那些江苏人很有经验，常以会处理河豚毒素并做上一道鲜美的河豚为傲。而且跟他们在一起，他们从来不主动邀请你吃河豚，你愿意吃就自己去夹，不愿意吃也不会叫你。这并不是不礼貌，而是怕发生什么意外情况，承担不必要的风险。所以，就我接触的来看，还是江苏是全国最能吃河豚的地方。

不就是老扬州至南通一线嘛！包括现在的“泰州市”、现属盐城的东台县及原属东台的大丰县。

江苏镇江,扬州,南通,现在正是吃河豚,江鲜的季节,镇江下属县级市扬中市好像还有个什么吃河豚节的,野生的500以上吧,养殖的200左右,注意安全啊。

河豚原产地是中国吗

河豚原产地是中国

南通长江河豚是中国国家地理标志产品。其色泽鲜艳，体型丰满，种质纯正，健康无毒，口味纯正，南通市河豚养殖面积近200公顷，河豚年养殖量达到650万尾，年产量2000吨，产值达2.3亿元，市场占有率达到85%以上。

扬中市位于镇江市东部江心，黄金水道长江中下游，当地生态环境好，四面环江，为长江第二大岛，出产的河豚是扬中江鲜代表，非常出名。扬中河豚美食产不仅风味体系成熟，且拥有悠久的历史文化、以及鲜美特色沉淀，市场前景广阔，有“河豚之乡”“江中明珠”的美誉。

河豚有毒

因为河豚鱼有毒。

河豚鱼是一种味道非常鲜美的鱼类，但是，目前在国内市场上仍然没有开放。尤其是野生的河豚，因为其含有剧毒，所以市场上禁止买卖。不过在我国，河豚鱼是一种特色养殖，在2017 年的时候河豚鱼市场才开始开放，但是仅限于淡水养殖的河豚鱼。

河豚白子又叫什么

河豚鱼的白子又叫鱼肋，春季公河豚鱼的生殖腺特别发达，所以才有鱼肋，这个营养价值高，非常美味的。

河豚白子又叫河豚精巢。

白子也就是鱼类的精巢，较常见的有河豚、鳕鱼的等。河豚白子也就是河豚的精巢，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。鱼精是成熟雄性鱼类的精巢组织，色白，分布于鱼体腹侧，约占活体重的7%左右。“白子”入口感觉滑腻，很有特色。

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