广州哪里有椰子丝
1、边间\百佳\家乐福\呀都有卖的
2、椰子丝是椰子的果肉加工成的,即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分,算是天然食品。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源

3、体内热盛的人不宜常吃椰子丝。如果你长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥的话,切记不要多吃椰丝。
弄椰子丝的工具
椰丝的工具如下
1. 传统椰子刨:这种椰子刨形状类似于木制的工具,有一个锋利的铁刀片,可以切割椰子肉。
2. 旋转椰子刨:这种椰子刨是一种手摇式的工具,可以轻松地将椰子肉刨成细丝。

3. 电动椰子刨:这种工具是一种电动刨,可以通过电力驱动刀片,快速地将椰子肉刨成细丝。
糖炒椰子丝的做法
、椰子去壳,刨去椰肉表面黑色表皮,用刨丝器在椰肉厚度处刨成条状;
2、炒锅加200ml清水,加入约100g黄冰糖加热至溶化;
3、倒入椰子丝,中火翻炒至糖水快要干的状态(周围冒浓稠泡泡),改最小火;


4、小火慢炒,不停地翻拌椰子丝,冰糖会慢慢起沙,直至炒干状态关火,这时椰子丝都裹上一层糖粉,想要更香口的话可以再翻炒一会儿,椰子丝会变稍微焦黄。
5、出锅,摊凉即可食用。
糖炒椰子丝是一道香甜可口的小吃,下面是制作方法:
材料:
- 椰子丝:适量
- 细砂糖:适量
- 水:适量
步骤:
1. 准备材料:将椰子丝准备好。
2. 热锅预热,不加油,将细砂糖倒入锅中。
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