重庆哪里有好吃的鸡（重庆两江新区美食排行榜）

1. 重庆美食鸡有哪些叫法
2. 重庆两江新区美食排行榜
3. 麻椒鸡 全国哪最正宗

重庆美食鸡有哪些叫法

重庆有非常多的美食，其中鸡的美食也有不少，其中就是有重庆的芋儿鸡，花椒鸡，辣子鸡，竹笋鸡，口水鸡，烧鸡公，肥肠鸡，泉水鸡，都是重庆家喻户晓的一道道名菜，口感非常的具有特色，香辣可口，回味无穷，也是重庆美食的代表和一张耀眼的城市名片

宫保鸡丁、辣子鸡、鸡公煲、芋头烧鸡公，

宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成；红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆；其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩可以配合花生的香脆。

辣子鸡是一道经典的川菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡，是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。

芋儿鸡，是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鲜鸡肉、辣椒、芋头，加辅料与酸菜，经爆炒或慢炖红烧。鸡肉质地细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人回味。

重庆两江新区美食排行榜

重庆两江新区位于重庆市中心区以北，是一个新兴的城市发展区域。由于地处川渝地区，两江新区的美食文化也非常丰富。以下是重庆两江新区的美食排行榜（不分先后）：

1. 毛家饭店：这是一家历史悠久的老字号餐馆，以经典的重庆火锅和毛氏红烧肉著称。

2. 陈麻婆豆腐：这是一家著名的川菜餐馆，以陈麻婆豆腐和水煮肉片等川菜招牌菜品为主打。

3. 望江楼：这是一家集传统川菜和湖南菜为一体的餐厅，以蜜汁叉烧、口水鸡和剁椒鱼头等菜品深受食客喜爱。

4. 王府烤鱼：这是一家以火烤鲜鱼为主打的餐馆，其特色在于使用传统的炭火烤制方式，使得鱼肉口感鲜嫩。

5. 董记烤鱼：这是一家著名的川渝烤鱼连锁店，以其独特的口味和创新的菜品深受年轻人的喜爱。

6. 板凳烧烤：这是一家特色烧烤店，以其炭火烤制的肉串和烤鸡翅等美食为主打，价格实惠，深受吃货喜爱。

以上仅是重庆两江新区的部分美食，如果您有机会前往两江新区，还可以尝试当地特色的小面、酸辣粉、麻辣烫等美食，一定会让您大饱口福。

麻椒鸡 全国哪最正宗

麻椒鸡 全国四川省成都市最正宗。

麻椒鸡是四川成都的特产。麻椒是四川特产，最正宗，麻椒鸡主要就是吃那个麻的感觉，越麻越香越好吃

        四川省成都市的椒麻鸡应该是最正宗的，因为是它的起源之地。椒麻鸡是成都市的传统名菜，以鸡肉为主，配以花椒辣椒，香料等调料制作而成。在川菜中，很有代表性。

枣庄。麻椒鸡是四川成都的特产。在山东，山东枣庄的麻椒鸡最好吃，味道最正宗。由花椒，麻椒和鸡肉炒制混合而成，口感独特受到欢迎。麻椒鸡不仅好吃，还有很高的营养价值和药用价值。

四川省是麻椒鸡最正宗的地方。
因为四川省是重庆火锅的故乡，而麻椒鸡也是四川传统菜品之一，自然可以在这里找到最正宗的做法。
四川的麻椒鸡最大的特点是口感麻辣，味道香浓，更加符合当地人的口味。
此外，四川省有许多地方都有着独到的麻椒鸡做法，比如成都、重庆、宜宾等地，前往这些地方体验当地的麻椒鸡风味也是一大乐事。

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