长沙十大顶级湘菜馆排名
1.长沙火宫殿
2.长沙玉楼东
3.文和友老长沙龙虾馆
4.彭厨
5.长沙壹盏灯
6.吃饭皇帝大
7.炊烟时代小炒黄牛肉
8.湘西部落
9.坛宗剁椒鱼头
10.费大厨辣椒炒肉
湖南省长沙十大顶级湘菜馆排名（排名不分先后）：
1、张氏父子肥肠馆
2、大碗先生
3、昱龙大盆牛蛙
4、彭厨
5、王捌院子
6、高记食堂
7、大蒜炒腊肉
8、湘西部落
9、文和友老长沙龙虾馆
长沙南站附近好吃的湘菜
杏花村：位于长沙南站北广场即火车站东广场，这里是一家提供主打湖南菜的餐厅，推荐尝试它们的剁椒鱼头和口味红烧肉。
长沙中餐厅排行榜前十名
前十名中餐厅是：
1、长沙火宫殿
2、长沙玉楼东
3、文和友老长沙龙虾馆
4、彭厨
5、长沙壹盏灯
6、吃饭皇帝大
7、炊烟时代小炒黄牛肉
8、湘西部落
9、坛宗剁椒鱼头
长沙黄兴路步行街小吃攻略
1. 有很多好吃的小吃2. 因为长沙黄兴路步行街是一个著名的美食街，聚集了各种各样的小吃摊位和餐馆，提供了丰富多样的美食选择。
无论是传统的湖南菜还是其他地方的特色小吃，都可以在这里找到。
3. 在黄兴路步行街，你可以品尝到湖南的经典美食，如辣椒炒肉、剁椒鱼头、口味虾等。
此外，还有各种烧烤、火锅、面食等供选择。
如果你喜欢甜食，还有各种甜品店和冰淇淋店。
总之，黄兴路步行街是一个美食的天堂，你可以尽情享受各种美味。
黄兴步行街的小吃有很多，其中值得推荐的有臭豆腐，米粉和糖油粑粑，糖油坨坨。其中有很多天南海北的小吃，所以想要吃长沙特色的小吃，必须要注意甄别。具有长沙特色的小吃，包括臭豆腐值得推荐的是黑色经典臭豆腐以及在南口的五爱街臭豆腐。米本可以吃黄兴路步行街中央的铺子街里的公交新村米粉和四姐米粉。同时在黄兴路步行街的南端的文运街里。还有糖油坨坨和糖油粑粑，可以去吃一吃。
长沙南附近特产
一、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是大家都非常熟悉的一道长沙特色小吃。臭豆腐外皮金黄酥脆，内部细嫩，入口即化，闻着有点臭气，吃起来却香味四溢。
长沙臭豆腐分为油炸的和蒸的两种，油炸口感更加酥脆，蒸的口感更加滑嫩。不同的臭豆腐摊位还会有自己的特色配料，如辣椒酱、麻酱等。
二、浏阳黑山羊
浏阳黑山羊是长沙市北部浏阳市特有的一种羊肉。它生活在山间，肉质鲜嫩可口，营养丰富。浏阳黑山羊是重要的农牧业产品之一，其肉味浓郁，入口肉质细腻。浏阳黑山羊还可以做羊肘子、羊肝等美食。
三、长沙大围山梨
大围山梨是长沙市宁乡市境内特有的梨子品种。大围山梨的肉质清甜多汁，口感细腻柔软。越是晚熟的大围山梨口感越佳，
最好在10月份左右品尝。大围山梨还有很多做法，可以制作成梨酥、梨汁等，味道鲜美。
四、长沙天岩寨柑桔
天岩寨柑桔是长沙市望城区特有的一种柑桔。它生长在长株潭的石山峭壁上，因为生长环境恶劣，天岩寨柑桔富含矿物质和维生素
中餐厅长沙站剁椒鱼头的做法
食材：胖头鱼鱼头1个、剁椒适量、高度白酒1大匙、胡椒粉少许、料酒1大匙、蒸鱼豉油1大匙、油适量、盐适量、姜适量、葱适量
做法如下：
1.将鱼头洗净，从鱼唇正中剖开，在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀。
2.将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上，抹匀，腌制约20分钟。
3.将高度白酒倒入剁椒中，拌匀备用。
4.在腌制好的鱼头表面淋上少许油，抹匀。
5.将姜切片、葱切段，铺在碗底。
6.再放上处理好的鱼头。
7.然后将步骤3的剁椒铺在鱼头上。
8.蒸锅内放入适量的水，烧开，然后摆入鱼头，盖盖，大火隔水足汽蒸约10分钟。
到此，以上就是小编对于长沙剁椒鱼头哪里好吃啊的问题就介绍到这了，希望介绍的6点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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