菜包肉包是什么意思
菜包肉包是中国传统的小吃，它是由面粉制成的馍馍皮包裹着不同种类的馅料，如蔬菜和肉类等。菜包以蔬菜为主要原料，制作方法简单，口感清爽，适合素食者食用。而肉包则以猪肉为主要原料，口感鲜美，营养丰富，是肉食者的首选。菜包和肉包都是早餐和小吃时常见的食品，也是中国人民饮食文化的重要组成部分。
就是指蔬菜馅的包子和肉馅的包子。
就是蒸包有菜馅的有肉馅的
扬州十大最好吃的包子
扬州最好吃的包子:1是老字号富春包子，面好馅好吃。
2是冶春。
3是锦春，4是趣园，5是饴园。
6是红园，7是花园茶楼。
8是蒋家桥。
9是共和春。
10是淮扬春。前几个只能偶尔消费，因为有点小贵。后几个大众消费，平民都吃得起。当然了，这只是我个人认为。当然扬州包子太多了，吃在扬州。
七七菜包子怎么做
先把七七才洗净，绰水，再把水挤出来，切碎，放入调料，盐，鸡精，耗油等；再炒点鸡蛋碎，都拌在一起，这样七七菜包子馅就调好了，再用发好的面就可以包七七菜包子了！
包子皮使用材料：面粉、水、酵母
包子馅使用材料：肉、盐、葱、姜、生抽、七七毛野菜、油
制作过程：
1、550克温水中倒入4克酵母，搅拌后倒入1000克面粉中，和成较为光滑的面团，盖上盖子发酵，这个时候室温一般两小时左右就能发酵好。
2、面粉发酵的过程中我们来准备馅料，300克猪肉用绞肉机绞成肉泥，加入剁碎的葱和姜、盐，倒上生抽，加上适量的水使劲搅打，
2、肉馅准备好后，再来准备菜馅，清七七菜清洗干净，摘七七菜时，只取顶端的几个叶尖，因为七七菜本身是带小毛刺的，顶端的叶片比较嫩，吃起来不会觉得扎嘴，韭菜也清洗干净。
3、锅里放水烧开后，将七七菜放入，煮至软缩，七七菜的茎叶比较硬，煮的过程中可以盖上盖子，煮三四分钟左右就行。
4、将煮好的七七菜捞出控水，这里需要注意的是七七菜不能过冷水，因为过了冷水后的七七毛会变得比较硬脆，吃起来口感会差很多，所以捞出后放在盆里，等它自然冷却。
5、等七七菜冷却一段时间，变至温热即可，用清水冲洗两遍，然后再挤干水分。
6、将韭菜切成小段，七七菜也剁碎。
冬菜包子是什么菜
冬菜包子是一道以冬菜为主要配料的传统中式包子。冬菜是一种腌制过的菜类，其制作过程包括将菜叶经过腌制、晾干后制成。冬菜包子的制作过程一般是将发酵的面粉制成包子皮，然后包入切碎的冬菜作为馅料。制作出的冬菜包子具有香气浓郁、口感咸香的特点，因此深受人们喜爱。冬菜包子作为一种具有浓郁地方特色的小吃，常常作为早餐或宴客时的点心食用，同时也是中式包子文化的重要组成部分之一。
主要指的是大白菜。特别是在东北地区，一到冬季，家家都要储存白菜，即使现在冬季，超市里什么菜都有，但这一习俗也改变不了。因此，冬菜包子主要的菜就是白菜。
冬菜
冬菜包子，传统名点，冬菜是四川著名特产，细嫩清香，味道鲜美，有开胃、增进食欲之功效。冬菜包子色白形美，馅鲜味浓，具有浓厚的地方风味。
扬州青菜包的做法
步骤 1
糖1放入面粉中搅拌均匀，260克的水取少许将鲜酵母溶解，缓慢倒入面粉中（剩余的水也是同样）边倒边搅拌，根据面粉吸水性调整水的克数，棉絮状时揉成面团，多揉一会；揉成光滑面团。
步骤 2
盖上保鲜膜；醒发至2倍大小；用手插入面团中不回缩即发好。
步骤 3
青菜洗干净后，将菜叶和菜干切开分别焯水，水沸后入锅，30秒左右，捞出入冰水，这样口感脆嫩
步骤 4
到此，以上就是小编对于菜肉包是哪里的特色菜的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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