哪里人爱吃笋（川笋与浙笋的区别）

1. 上海人很喜欢吃笋是真的吗
2. 川笋与浙笋的区别
3. 北方竹笋能吃吗
4. 吃笋容易饿怎么回事
5. 竹笋哪个部位能吃
6. 山东的竹笋能吃吗

上海人很喜欢吃笋是真的吗

上海人喜欢吃笋是真的。每年春天在春笋上市的时候。会吃油焖笋，腌笃鲜，这都是上海的经典菜。哪怕到了不是春天的时候，也会有各种品种的笋过来，因为上海人喜欢的腌笃鲜而笋是其中最重要的一种食材。还有下沙烧卖，每年春季也会用到春笋。到了冬季，冬笋上市也会抢着买，和春笋口感不一样，可以很多菜上都用到。

是的上海人是秦始皇吃笋的

川笋与浙笋的区别

在重庆和四川吃的笋和在四川吃的笋味道感觉确实不一样，四川和重庆的更嫩一点，浙江的更鲜一些，但是经常会吃到涩口的，这个涩口可能形容不是很准确。不知道是不是川渝的笋一般都是泡的原因，浙江除了笋干，一般都吃鲜笋。川渝小笋多一些

北方竹笋能吃吗

能吃。竹笋可不可以吃，和南北地域没有关系。竹笋是竹子初从土里长出的嫩芽，味道鲜美，可以做菜，竹子为质化植物，食用部分为初生嫩肥短壮的芽或鞭。

北方竹笋一般可以吃。

竹笋是否可以进行食用和地域南北没有关系。北方竹笋作为一种质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭，其中含有较为丰富的碳水化合物、粗纤维、钾、锰以及磷等各种营养成分，可以为机体提供所需的营养成分，在一定程度上可以提高机体免疫力。

能吃

竹笋是竹的幼芽，也称为笋。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。因此无论是南方还是北方的竹笋都可食用

吃笋容易饿怎么回事

因为笋里面的含糖量较低，吃后无法补充人们所需要的糖分，因而再吃完笋后依然会感受到饥饿感。

竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜，也叫“竹笋”

竹笋哪个部位能吃

竹笋因其各个部位鲜嫩程度不同，可分档食用。

1.底部笋肉偏白，且笋节较稀疏部分属于根部，相对比较老，适合煮、蒸、煨以及同猪肉、鸡肉等一起煲汤，吸收了肉汤的精华，味道肥美。

2.中间部分笋节紧密，颜色偏嫩黄，则口感脆，适合切片或切丝，拿来炒肉丝、腊肉或作为菜肴的配料都很不错。

3.最精华的是头部笋尖，最为鲜嫩，拿来炒蛋，清甜味鲜，作为肉丸、馅心的配料则清脆可口。

山东的竹笋能吃吗

山东的竹笋当然可以吃啦。竹笋含有丰富的膳食纤维素，还含有大量的草酸。但是草酸很容易和钙、铁、锌等等矿物质结合，形成人体很难以吸收的复合物。所以经常吃竹笋容易引起缺钙等现象。还容易形成结石。竹笋不好消化，会对胃造成负担，所以胃不好的人不适合吃竹笋。

北方竹笋一般可以吃,但是竹笋是否可以进行食用和地域南北没有关系。北方竹笋作为一种质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,其中含有较为丰富的碳水化合物、粗纤维、钾、锰以及磷等各种营养成分,可以为机体提供所需的营养成分,在一定程度上可以提高机体免疫力。

是可以吃的，它在生活中比较常见，烹饪食用后不会对人体造成危害，且还有一定的保健作用。但是竹笋并不适合所有人食用，它性寒，身体寒凉的人要少吃，过量食用容易造成肠胃负担，对于自身免疫力比较低、患有皮肤病以及过敏体质的人来说，更是要忌口。

到此，以上就是小编对于哪里人爱吃笋呢的问题就介绍到这了，希望介绍的6点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。