内蒙哪儿的羊肉最好
内蒙古阿拉善的羊肉好。特别是阿拉善右旗孟根，雅布赖苏木的羊肉口感更好。因为这些地方的草原植被含盐份比较大羊吃了后它的肉质品质口感都很好。
很多人都说锡林郭勒草原的羊肉非常好，事实上的确也是这样，但是绝对不是最好的，最好的的是乌珠穆沁草原上的二十八根肋骨羊，这种羊的和普通的羊有很大的区别，它有二十八根肋骨，普通羊只有二十六根。
以下是二十八根肋骨羊的特点：
1.天然水草喂养，这样生长的羊，羊肉不但鲜嫩不肥腻，而且也没有膻味。
2.羊体质结实，骨胳健壮。头形略显狭长，鼻梁隆起，耳大下垂，公羊多有角，母羊多无角。胸深，背腰平直，体躯稍长。
3、胸椎骨有14块，二十八根肋骨。因为多了这第14对肋骨，所以稳定性更高，骨头和肉质之间的紧密度更高，肉质的精瘦肉比例更加协调，使羊肉在烧制过程中会产生那种特殊的香味，骨髓和肉质经过高温烹煮后的香味更加独特。
4.二十八根肋骨羊和普通的羊不同，一年只有一次羔，一次一个；屠宰周期180天，也就是说还在羔羊时期就被宰杀了，这个时候羊肉非常鲜嫩；每年8-10月为屠宰期，掏胸清脏，保证羊肉干净。
5.宰杀的方式也很独特——掏胸法。使用这种方法杀羊，羊死时因为痛苦小，受得惊吓小，加之死亡速度快，所以羊的肌肉是舒展的，不会因害怕而收缩，放血也彻底，残留的血腥味也小，保持了羊肉鲜嫩色美、营养美味回味无穷。
只不过目前二十八根肋骨羊还非常少，全国也只有锡林郭勒的苏尔雅特在培育这种羊，他们在乌珠穆沁草原有自己的牧场，利用那里独特的自然条件，正在积极培育着。
在呼伦贝尔大草原(西旗羊肉)。
呼伦贝尔的羊肉被举为肉中之王具有色泽鲜艳，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肉质鲜美，口感细嫩，多汁味美，无膻味的特点，是著名的天然绿色食品。呼伦贝尔牛肉来自于无污染，绿色，纯天然的呼伦贝尔大草原。呼伦贝尔牛肉具有肉质好，肉色鲜红，高蛋白，低脂肪等优点，以其独特的肉质鲜嫩，香味可口受到国内外客商的赞誉。
内蒙最好的羊排名
内蒙古最好的羊排名有乌珠穆沁羊肉
乌珠穆沁羊肉中水份含量较一般的羊肉低，干物质的含量明显高于一般羊肉。成年羊干物质的含量高达56.19%，比一般羊肉高9.06%
1、乌珠穆沁羊肉 2、烤全羊
3、扎兰屯沙果 4、手把肉
5、鲁日格勒舞6、巴林石
7、开鲁红干椒8、扎兰屯黑木
9、敖汉小米
内蒙古的最好的羊肉排名有锡林郭勒的乌珠穆沁羊肉。
乌珠穆沁羊具有体格大，活重高，产肉多，脂尾重，生长发育快，成熟早，放牧抓膘能力强，耐粗放管理，抗灾抗病力强，肉质鲜美、肥而不腻，无膻味，是中国宝贵的肉羊资源。国家绿色食品发展中心已授于“绿色食品”称号，并已具备有机（天然）食品的条件。
内蒙羊肉哪个地方最好
乌珠穆沁羊
乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上，经过长期自然选择和人工选育，形成为蒙古羊的一个优良类群。它具有体格大，活重高，产肉多，脂尾重，生长发育快，成熟早，放牧抓膘能力强，耐粗放管理，抗灾抗病力强，肉质鲜美、肥而不腻，无擅味，是中国宝贵的肉羊资源。国家绿色食品发展中心已授于“绿色食品”称号，并已具备有机（天然）食品的条件。
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