西瓜冰淇淋哪里有卖(西瓜冰淇淋哪里有卖的)

飓风 14 0
  1. 西瓜冰淇淋怎么做
  2. 厦门什么冰淇淋最好吃
  3. 冰激凌水果捞做法

西瓜冰淇淋怎么做

1.准备好所有材料。

2.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀。

西瓜冰淇淋哪里有卖(西瓜冰淇淋哪里有卖的)-第1张图片-厨房小当家

3.把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,已经变成糊状,立即离火。

4.离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀,然后加一点点盐,并让它彻底冷却。

5.西瓜全部去籽。

6.用料理机打碎,越细腻越好。

西瓜冰淇淋哪里有卖(西瓜冰淇淋哪里有卖的)-第2张图片-厨房小当家

7.等第四步的混合物彻底冷却后,将西瓜倒入,搅拌均匀。

8.搅匀以后的冰淇淋液,放进冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程,搅打4次以上,再将冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了。

小贴士

西瓜冰淇淋的做法

西瓜冰淇淋哪里有卖(西瓜冰淇淋哪里有卖的)-第3张图片-厨房小当家

1.先把新鲜的西瓜切成块状备用,我选用的是无籽西瓜,有籽的话建议挑去

2.然后把西瓜块倒入料理机中打成碎末备用

3.准备一些炼乳备用,超市都可以购买的到的

4.往打好的西瓜中加入适量的炼乳搅拌均匀

5.最后把西瓜碎倒入洗净的雪糕模具放入冷冻室冷冻成雪糕即可.

厦门什么冰淇淋最好吃

个人更喜欢新鲜无添加,低热量,低脂肪,低糖,口感细腻绵密的意式冰淇淋Gelato。

意式冰淇淋Gelato的制作多选用鲜牛乳而非鲜奶油,乳脂含量一般为6%,比常见的美式冰淇淋低。后者的乳脂含量通常在15%以上。所以意式冰淇淋的口感相对美式冰淇淋更加清爽而不是厚重粘腻,热量也要低一些,清爽无负担,想减肥又想吃冰淇淋的亲也可以放心的吃。

推荐品牌:乐诺华LaNuova、KIMO、DATE等。

厦门冰淇淋最好吃的当属乐诺华的了,材料好,不含添加剂!夏天还出了新品西瓜冰淇淋,超赞







冰激凌水果捞做法

(1)选择熟透了的香蕉,这样的更甜更软更好吃。

(2)香蕉剥皮,对半切开,装入密封袋中入冰箱冷冻一小时左右,把香蕉冻得稍微有些硬。

(3)奶油奶酪和炼乳搅拌均匀。

(4)把冷冻好的香蕉和奶油奶酪放入料理机中搅打成泥。

(5)淡奶油坐冰盆打发至5、6成即可。

(6)香蕉泥倒入打发的淡奶油中,以切拌的手法混合均匀,倒入容器中,送冰箱冷冻一夜。

步骤1

所有你想吃的水果切成小块

步骤 2

准备一个能装下所有水果的漂亮大碗 把固体酸奶先铺在下面

步骤 3

把所有水果 按照你喜好颜色漂亮的摆上

步骤 4

水果摆整齐后倒入液体酸奶 (如果不是马上就吃,就在上菜前再倒液体酸奶)

步骤 5

在倒完酸奶的水果上散上爆爆珠 没有爆爆珠或给孩子吃这个果盘不放也行珠珠就是起到好看的作用,没有它不影响味道

很高兴为您提供冰激凌水果捞的制作方法:

材料:

- 冰激凌

- 水果(可以选择自己喜欢的水果,如草莓、蓝莓、香蕉等)

- 糖浆

- 饼干碎

步骤:

1. 将洗净的水果切成小块。

1.首先我们把西米清洗干净之后,过一遍凉水,然后在水中煮好了就可以拿出来了,放在一边备用,之后我们准备好水果,你可以选择自己爱吃的,这里推荐芒果,西瓜这些然后把它们切成小块,放到盐水里浸泡等待使用,在水果里如果养生的朋友还可以加入枸杞,枸杞的味道也是香甜的,放在一起可以。

2.之后我们爱吃椰汁的,可以在锅里加入椰汁或者椰子粉,觉得味道不够浓郁的可以计入一袋鲜奶,然后继续小火煮,煮到感觉略微有些粘稠的时候就可以加入西米,小火轻微的搅拌,之后大概过三十秒的时间把食材全部捞出来。

3.西米汤汁都放在碗的最下面,之后可以选择刚刚自己做的水果铺在上面,然后选择草莓味,香草味,等等多种口味的冰激凌叠加在上面,之后我们可以在上面再撒上巧克力碎和没有用完的水果,或者点缀上花瓣也是可以的哦。

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