豆瓣酱哪里的好（哪里的豆豉最好）

1. 做豆酱哪里黄豆好
2. 哪里的豆豉最好
3. 黄豆酱发源于哪里
4. 郸城豆瓣酱是哪个省的特产

做豆酱哪里黄豆好

煮豆浆哪里的黄豆好？

东北的黄豆好，河南的黄豆也可以

哪里的豆豉最好

广东阳江的豆豉最好。

阳江豆豉，广东省阳江市特产，中国地理标志产品。阳江豆豉生产制作历史悠久，主要选用阳江当地所产的黑豆生产，加上独特的传统加工工艺，使其色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口、富于营养，是蒸鱼、肉、排骨和炒菜的调味佳品，也是调味佳品和食品加工的理想原料。

推荐永川豆豉最好。

永川豆豉为中华传统发酵豆制品、重庆市特色调味品、中国地理标志保护产品、国家地理标志证明商标。重庆的永川区以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊，已有300多年的历史。

湖口县，隶属江西省九江市，因地处中国第一大淡水湖——鄱阳湖入长江之口而得名，素有“江湖锁钥，三省通衢”之称。

　　湖口豆鼓，是江西省九江市湖口县的汉族传统调味品。江西湖口豆豉入口即化、久煮不烂、久储不霉，成就了江西湖口菜肴的家乡味。

据《湖口县志》记载，湖口豆豉源于明朝万历年间。相传，有一丐娘，携儿带女来鄱阳湖口沿岸乞讨，其时当地农民均种乌豆养生糊口，丐娘挨户讨豆为饭，其儿女久食为厌，便瞒娘倒入篓中，并采野外黄荆枝叶遮之，醇香日溢。试食之，酥而鲜甜，香而不腻。其后逢初一、十五将其奉给寺庙供道人斋餐佐料，香客食之，无不赞绝。问何味，答曰：“豆嗜！”这也是豆鼓俗称豆嗜的原因。

黄豆酱发源于哪里

黄豆酱最早发源于楚汉战争时期的徐州，由项羽的窦姓军医发明并传播开的，战争中军医和士兵们创造了盐豆的做法，战争结束后军医躲避追杀，隐藏在徐州的一个小山村，见山民们生活困顿，营养缺乏，体质差，遂将盐豆制作技术传授给当地乡民，盐豆是豆酱的一种，现在科学的叫法是水豆豉，日本的纳豆也是中国的盐豆传过去的。

于是豆酱随在民间传播开了，最早的豆酱是徐州当地的盐豆。可以说是民众推动进步的典范。

郸城豆瓣酱是哪个省的特产

郸城生产豆瓣酱吗？

郸城是河南省周口市的一个县，豆瓣酱是四川省的特产，用来炒鱼香肉丝呀，鱼香茄子呀，金针菇呀什么的挺好吃，最有名的就是郫县豆瓣酱了，味道足，红油鲜亮，是川菜有名的调味品。但是郸城豆瓣酱的确没听说过，会不会楼主弄错了。

郸城是河南省一个县，属于周口市管辖，地处河南东部，有数千年的历史。

       它是周口郸城县特产，郸城有生产豆瓣酱的历史，民间很多农户都能生产，而郸城县豫郸豆瓣厂成立于2000年1月1日，经营范围包括豆瓣酱黄豆酱、调味品等，是一家规模相对较大的豆瓣酱生产厂家。

       在周口郸城县生产豆瓣酱的不只一家，还有其它厂家，大家选择时注意质量及口感，又香又好吃的豆瓣酱，而且质量过关的，才是我们可以选择的。

豆瓣酱对于很多人来说，可以说是必备生活用品了，甚至到了无豆瓣酱不欢的地步。而喜欢吃豆瓣酱的人，应该知道郫县豆瓣酱。这款都编辑有独特的地方风味，吃了让你欲罢不能。那么，郫县豆瓣酱是哪个省的特产呢？到底郫县豆瓣酱是哪里产的

四川省。郫县豆瓣是成都市郫都区（旧称郫县）的特产，也是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国调味料之一，其在选材与工艺上与众不同，香味醇厚却未加一点香料，色泽油润，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准

到此，以上就是小编对于豆瓣酱哪里的好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。