宁波哪里有年糕饺（宁波哪里有年糕饺子卖）

1. 宁波慈溪年糕做法
2. 宁波年糕排名前十
3. 为什么宁波的年糕会好吃

宁波慈溪年糕做法

(1)将年糕切成可包入水饺皮的适当大小方块，全部切好备用。

(2)取1张水饺皮，将年糕置于水饺皮中央，水饺皮周边沾水包起，边缘折出花纹，所有材料依序做好备用。

(3)准备1锅油，加热至中油温时即可将年糕饺入锅油炸，至两面外皮呈金黄色泽时取出，稍沥干油份即可趁热食用。

把米洗干净，泡在水里一天夜，叫水和米一起磨粉，后粉榨干，蒸笼里蒸，蒸透拿出来放当滔打，打透了做一条一条年糕。

宁波年糕排名前十

沈大成、唐人基、缸鸭狗、良品铺子/BESTORE、欣和/Shinho、松桂坊、圃美多、绿辰、年糕杨、红船 

宁波年糕前十：慈城绿藤、云山、江北如意、宁波塔牌、庄永大年糕、虞山胖牌、北仑春晓年糕、余姚河姆渡三七市年糕等等。

年糕是中国传统糕点是农历新年的应时食品。用大米或糯米煮成饭然后用水磨打成块状，是一种男女老少都喜欢吃的传统食物

宁波的年糕在全国应该可以排到前十。尤其是宁波余姚、慈城的年糕，在全国的名气非常大，所以排到前十名至实归。但是由于地域和文化的差异，不同地区人群的口味有非常明显的差异，宁波的年糕在东北、西南等地方不一定符合当地的口味，所以可能会对宁波年糕给出不一样的评价。

为什么宁波的年糕会好吃

宁波年糕应该是浙江省里最好吃的！这主要是历史形成，历史上稻谷的丰产地在宁波东乡，以宁波老话为证:儿子要亲生，地要买东乡。

这东乡就是宁波邱隘，五乡，陈华，大契，那里的田稻谷收成高，是浙江省，宁波市的好田，因为那里稻谷产量高，粮食制品也发达，年糕，汤圆，炭汗团等就发源在宁波东乡，六O年以前，宁波五乡年糕闻名宁波全市，特别是五乡的年糕饼，又薄又软，口感特好，神仙也要回顾。历史如此，年糕只能是宁波东乡年糕第一好，放大范围，宁波年糕，历史传统，又滑又糯，口感第一，特别好吃。

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