红红酸菜炒米的做法,酸菜炒米是哪里有卖的

1. 红红酸菜炒米的做法
2. 凉面里的酸菜用卷心菜做的现做现吃的
3. 银川本地人吃的馆子

红红酸菜炒米的做法

主料

米饭适量

辅料

胡萝卜(红) 1个、洋葱适量、酸菜适量、牛肉适量

调料

色拉油适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、孜然粉少许、辣椒 1个

做法

1、隔夜米饭加入少许油打散拌匀

2、酸菜洗净挤去多余的水分，然后切碎。胡萝卜、洋葱洗净切丁，青辣椒切成小段

3、牛肉切成小丁，用少许生抽和胡椒粉拌一拌

凉面里的酸菜用卷心菜做的现做现吃的

　　用卷心菜做酸菜做法　　主料：芥菜（包菜，大白菜，卷心菜均可） (适量)　　调料 ：米 (适量)水 (适量)盐 (适量)　　步骤　　1.米50克或100克左右，烧干锅，下米炒微黄，然后加水烧开(水的要看菜的份量放）待米水凉了，有点暖就好。　　2.将微暖的炒米水倒进一个有盖的容器，先倒1/3，然后放菜，菜要先用盐搓软，然后放一层菜撒一点盐再压实，然后再依次放菜，撒盐，压实，放完菜再把剩下的米水倒进去，米不要，只要水。　　3.为防止菜浮起来，在菜上面用重的东西压住，然后盖上盖子，十五天或二十天后就可以拿出来吃了。炒腊肉，炒鸭子最好吃了。

银川本地人吃的馆子

当地粉丝推荐我去吃老毛手抓、老木瓜和纳家楼。老毛手抓是来银川必打卡的饭店，出租车司机一路推荐，住的酒店距离鼓楼总店2公里，走着就去了，门头上写着国家级非物质文化遗产，了手抓羊肉和沙葱，另加一瓶西夏啤酒。

羊肉不膻，吃起来比较松软，蘸着辣椒吃很香。就是要了两串羊肉串，10元一串，并不太大，感觉有些贵。

老木瓜距离我住的酒店也不远，它家的羊肉搓面很出名，这是一种宁夏特色面食，据说已经有上千年的历史了。面很劲道，吃起来还有一种土豆粉的丝滑感。其他如手抓羊肉也很香，特别是带白肉的嚼起来更有味道。

纳家楼也是来银川必尝的饭店，来就餐的时候里面已经坐满了食客，可见生意很不错。上的菜都非常的实惠，那个饼子有点像锅贴，很好吃。一道普通的炒包菜，底下铺着一个煎蛋，居然超级好吃，同桌的小伙伴都赞不绝口，我也计划回家尝试着做一下。

我可以给你几个推荐：

银川老城区的“回民街”是银川最有名的美食街之一，这里有各种特色小吃，如烤羊肉串、糊塌子、烤馍等，非常值得一去。

“宁夏大厦”内的“宁夏饭店”是银川比较有名的餐厅之一，主要经营宁夏本地菜肴，如羊肉泡馍、炒灰豆、炒面筋等，口味地道，价格适中。

“银川饭店”是银川历史悠久的餐厅之一，主要经营宁夏本地菜肴和中式菜肴，如宁夏牛肉面、炒羊肉、红烧肉等，口味不错，环境也比较舒适。

“银川市场”内的“小吃城”是银川比较有名的小吃集中地之一，这里有各种小吃摊位，如糖葫芦、麻花、烤鱼等，价格便宜，味道也不错。

1. 大同老灶烤肉：这是银川本地的一家烤肉店，口味地道，价格实惠，是当地人最爱的聚餐场所之一。

2. 银川小炒肉：这家餐馆主打宁夏本地特色小炒肉，味道鲜美，价格也比较亲民。

3. 美食街：银川的美食街集合了各种宁夏特色美食，包括烤羊肉串、烤包子、拉面等，是品尝当地美食的好去处。

4. 宁夏饺子馆：这家饺子馆是银川本地人喜爱的品牌之一，以其特色的宁夏饺子和羊肉烩面而闻名。

5. 银川酒家：这家餐馆是银川有名的老字号酒楼，以其精致的宁夏菜肴和舒适的环境而受到当地人的喜爱。

以上这些餐馆都是银川本地人非常喜爱的餐厅，如果您想品尝当地美食，可以去尝试一下。

到此，以上就是小编对于酸菜炒米是哪里有卖的的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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