做西红柿酱玻璃瓶怎么消毒,腌西红柿的瓶子哪里卖的多

飓风 9 0
  1. 做西红柿酱玻璃瓶怎么消毒
  2. 未成熟西红柿怎么腌制
  3. 泡番茄的腌制方法

做西红柿酱玻璃瓶怎么消毒

玻璃瓶要用沸水煮二十分钟,然后拿起来凉就可以了。

玻璃酱菜瓶空瓶杀菌,可以先把瓶子洗净,然后放在蒸笼上蒸十分钟左右,这样就可以杀灭掉瓶子上和瓶盖的细菌,然后再把自己炒制的西红柿酱罐装瓶子里面,拧上盖子在放蒸笼里面蒸十分钟拿出来,等冷却后就起到真空状态,这样即使不添加防腐剂也可以放的时间比较久点。

做西红柿酱玻璃瓶怎么消毒,腌西红柿的瓶子哪里卖的多-第1张图片-厨房小当家

首先要选择能耐高温不容易开裂的玻璃瓶,把所需的瓶子涮洗干净冽干水份,不能有一星半点水,然后将洗干净的瓶子和瓶盖一起放蒸锅上蒸十分钟,晾凉后检查瓶子是否完好,无裂痕,破损,保证瓶子里没有水滴,就可以装西红柿酱了。希望我的回答可以用。

未成熟西红柿怎么腌制

1.首先准备腌西红柿用的瓶子,以前都是把吃剩下的罐头瓶攒起来,留着用来放腌西红柿。现在生活水平提高了,所以我们可以购买一些玻璃瓶子。

准备一个大锅,锅里多放一些清水,把洗干净的玻璃瓶子和玻璃瓶盖放进水里,开大火把水煮开,接着再转中小火继续煮15分钟把瓶子消消毒。时间到了后捞出来控水,先放一旁备用。

泡番茄的腌制方法

1、将红透的西红柿用开水烫一下去皮,凉后放放缸,一层西红柿一层盐,盖好存放7天(在此期间有发酵日冒气泡的现象,这是正常的,不是坏了);

做西红柿酱玻璃瓶怎么消毒,腌西红柿的瓶子哪里卖的多-第2张图片-厨房小当家

2、然后用纸条把盖密封起来就行了,放在阴凉通风处所(冬天不要冻了),到冬季可以拿出来炒菜、做汤;

3、另一种腌法是将西红柿放20%浓度的盐水中腌存。这样腌制的西红柿鲜脆可口。味道完全和新鲜的一样。用炒菜、做汤匀可。

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