雀舌茶是产自哪里（雀舌茶是产自哪里的）

1. 雀舌茶什么时候上市
2. 什么地方产的雀舌比较好
3. 河南雀舌茶叶哪个产地最好

雀舌茶什么时候上市

贵州雀舌茶在每年的2月底3月初上市，一同上市的还有四川的巴山雀舌、云南的滇绿。贵州雀舌茶主要产于贵州省湄潭县的万里茶海茶园，茶叶色泽绿翠，香气清芬，以1：50～1：60茶水比、80度左右沸水冲泡，滋味爽口，回味甘甜。



   四川的巴山雀舌，与贵州雀舌（湄潭翠芽），一般都在每年的2月底3月初联袂上市，由于是芽头茶，其价格在数百元至上千元不等。在每年2月份上市的春茶还有产自云南的滇绿，也就是云南绿茶。

什么地方产的雀舌比较好

江苏金坛雀舌好喝

金坛雀舌产自江苏省金坛市方麓茶场，它在我国也是属于十分着名的一种茶，为江苏省新创制的名茶之一。2013年正式成为国度天文标记维护产物。

金坛雀舌以其形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶，其形状扁平挺拔、状如雀舌；茶条匀整、光彩绿润；内质香气狷介、栗香分明耐久、汤色亮堂、味道鲜爽、叶底嫩匀；而且在质量质量上也有着优于普通茶叶的理化目标。

河南雀舌茶叶哪个产地最好

信阳毛尖采摘，高档茶只采单芽，中低档茶芽叶均采。信阳毛尖“雀舌茶”采摘标准为一芽一叶初展，通常加工500克特级“雀舌茶”大约需采4.5万个芽叶。要求芽叶嫩度匀整，色泽一致。不采紫芽叶、雨水叶，防止芽叶红变。

B火候及炒制:

手工炒茶以火候取胜。经验丰富的炒茶师，知道如何控制火候、时间，知道如何掌握炒制的手法与力度。炒茶能手制作出来的茶，无论外形、滋味，还是香气，均能充分发挥出原料的优点。精湛的炒制技术，造就一杯好茶：条形优美、汤水清澈明亮、口感清醇。随着机械化普及，手工炒茶越来越少。

C烘焙：

传统手工制茶必用木炭，选用橡木炭火烘焙，是一种最原始的给茶叶提香的办法。

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