哪里有卖熟鸭肝的（哪里有卖熟鸭肝的地方）

1. 熟鸭肝的做法
2. 生鸭肝还是熟鸭肝钓鱼好
3. 冷冻熟鸭肝怎样做好吃
4. 小炒鸭肝怎么做
5. 熟牛肝如何储存

熟鸭肝的做法

材料 鸭肝800克。

酱料包花椒25克，香叶10克，葱100克，姜60克。调料精盐80克，白糖10克，味精50克，鸡粉10克，料酒20克。做法 1．将鸭肝洗净，用剪刀剪去鸭油及碎肉，整理好备用。2．坐锅点火加入清水，烧至水温30摄氏度左右时放入鸭肝(水量以淹没鸭肝为准)，再以中火煮至开锅后关火，撇净水中浮沫。3．另取一个盆子，放入酱料包，先用少许原汤将精盐、白糖、味精、鸡粉、料酒调匀，再把鸭肝和原汤倒入盆中，将鸭肝浸泡至熟。4．将鸭肝捞出后晾凉，改刀装盘即可。

生鸭肝还是熟鸭肝钓鱼好

熟鸭肝好，因为我爱吃鲤鱼，鲫鱼，草鱼，扁鱼罗鲱等，用熟鸭肝钓能丰收而归。鸭肝煮熟开锅5分钟闷一会就可以。总之鸭肝是钓鱼最好的选择。

冷冻熟鸭肝怎样做好吃

材料 鸭肝800克。

酱料包花椒25克，香叶10克，葱100克，姜60克。调料精盐80克，白糖10克，味精50克，鸡粉10克，料酒20克。做法 1．将鸭肝洗净，用剪刀剪去鸭油及碎肉，整理好备用。2．坐锅点火加入清水，烧至水温30摄氏度左右时放入鸭肝(水量以淹没鸭肝为准)，再以中火煮至开锅后关火，撇净水中浮沫。3．另取一个盆子，放入酱料包，先用少许原汤将精盐、白糖、味精、鸡粉、料酒调匀，再把鸭肝和原汤倒入盆中，将鸭肝浸泡至熟。4．将鸭肝捞出后晾凉，改刀装盘即可。

解冻以后放水煮熟，做成凉拌的好吃

小炒鸭肝怎么做

主料

鸭肝

3个

大葱

2根

辅料

油

适量

盐

适量

熟牛肝如何储存

1、猪肝、羊肝、牛肝等,由于件头较大,家庭烹调一次难以用完.吃不完的鲜肝,保存不当,就会变色、变干.可在鲜肝的表面,均匀地涂一层油,放入冰箱保存.再次食用时,仍可保持原来的鲜嫩.猪肝。

2、放入保鲜袋袋口收紧。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧。冷冻。可放15——30天。经验之坛。吃时。自然解冻。清洗干净。

3、内脏一定要新鲜吃,买的时候可以买少一些-如果人少,尽量一餐吃完,隔餐没有营养。如果不能一次烹调完,放冰箱(不要冷冻),顶多一晚就好,放久勒不好会有细菌。

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