德蒙柯烤箱各功能键
1.
按“加热组合”键两下,进入“热风对流+烧烤”模式,图标是“小风扇+横杠”。
2.
按“参数切换”按钮,将温度调到35度。一定要这个温度。
3.
按“时间”按钮,设置需要发酵的时间。
4.
按“开始”按钮就可以开始发酵了。
怎样知道板栗熟了
可以选取一个尝一下是否熟。 烤栗子是一种在我国各地都有的一种美食，由板栗经过几道加工程序制作而成。 板栗500克，植物油1大勺(15ML)，白砂糖25克，水10克。 烤焙：烤箱中层，上下火200度，30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。 方法一 1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)。 2、切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)。 3、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。 4、烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。 5、白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处) 6、刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。 方法二 主料：鲜栗子 调料：白砂糖、橄榄油 烤栗子 做法 1、生栗子用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。顺着栗子皮的纹理纵向切口，更容易在加热的时候预热张开。 2、加入少许橄榄油拌匀。烤盘铺上锡纸，把搅拌好的栗子码入烤盘。 3、把烤盘放入预热200度的德蒙柯DMK-45RCLF（45L）烤箱中层。烤箱加热约30分钟。 4、白砂糖放入碗中，加入热水融化砂糖，制成糖汁。待加热到20分钟的时候，取出烤盘，均匀刷上糖汁，在切口处多刷一些，再次入炉烤10分钟即可。
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