鲜迷迭香哪里能买到（请问北京哪里可以买到迷迭香）

1. 哪里有卖迷迭香
2. 请问北京哪里可以买到迷迭香
3. 新鲜迷迭香怎么制干
4. 鲜迷迭香食用方法

哪里有卖迷迭香

迷迭香可以在超市和菜市场购买到。
迷迭香是一种常见的香料和药材，可以在超市的调味品区或者药材区购买到。
如果您想要购买新鲜的迷迭香，可以去菜市场或者农贸市场看看。
此外，您也可以在一些专卖调味品或草药的店铺购买到高质量的迷迭香。
除了在超市和菜市场购买到的迷迭香，现在也有很多电商平台可以购买到迷迭香，例如淘宝、京东等。
在选择购买的时候，建议选择有信誉度的商家，并且留意商品的产地和保质期等信息。
此外，如果您自己种植迷迭香也是一个不错的选择，可以在家中或者庭院中进行种植。

请问北京哪里可以买到迷迭香

三源里市场卖

最好能用新鲜的迷迭香，如果买不到就用干迷迭香香料代替。新鲜的迷迭香在北京的三源里市场可以买到。

烤肉抹盐后记得要用手揉搓肋排再用香料，这样有利于入味。

先煎再烤，是为了将肉的水份锁住，所以最好不要省略煎的步骤哦。

花鸟市场 我知道玉泉营桥南有很大的花卉市场.或者你可以和花店的老板说让他给你带呀~!

新鲜迷迭香怎么制干

先把迷迭香在冷水中好好漂洗，洗掉剩余的泥土和石屑。用纸巾擦干，或者用沙拉搅拌机脱掉水分。摘去枯叶或木质茎。

2、放在干爽、凉快、通风良好的地方晾晒。在晾干的过程中用棕色纸袋盖住迷迭香花束。这样可以避免尘土附着在花束上，还可以防止阳光漂白花束的颜色。要确保在纸袋上撕几个洞，以便于迷迭香花通风。

3、每一两天转一转迷迭香花束，以确保它们均匀晾干。当迷迭花束的茎叶都不再柔软的时候，就已经晾干了。

1.自然干燥法：自然干燥法是直接晒干后用人工将茎叶进行分离，在加工过程中如某个环节控制不好，迷迭香酸含量便会骤然下降。同时，用传统加工的迷迭香原料贮存久了酶会发生作用，含量也会下降；从鲜原料到加工成干原料，每个环节都需严格把控。如操作不当将会会导致迷迭香发生酶解，造成重大损失。

2.空气能热泵烘干法：利用空气能热泵进行迷迭香烘干可保全迷迭香酸成分，且迷迭香不易发生酶解。



空气能热泵烘干法：利用空气能热泵进行迷迭香烘干可保全迷迭香酸成分。

干料方法简单：用清水洗净，沥干水分，再用绳子吊起来，放阴凉通风处风干，等干透后把叶子摘下来，粉碎即成干料。

1.剪下迷迭香，冲洗干净，泡一下 

2.控干水分，落下叶子

 3.平底锅小火用筷子慢慢烘炒

4.直到水分流失（有点像炒茶叶）关火闷几分钟 在开小火翻炒几下摸着干干的，用力就断。 就可以放凉装瓶即可了

鲜迷迭香食用方法

步骤/方式1

沏茶

迷迭香的香气温和，可以完美衬托茶水的风味，并带来清新提神的感觉。

做法：备妥滚水，将一小撮新鲜的迷迭香枝叶洗净，放入茶壶中，连同茶叶一起用开水冲泡，浸泡3~5分钟后即可饮用。迷迭香花茶和柠檬也很对味，也可以在茶中添加柠檬片。天热时，也可以将花茶泡好，倒入密闭容器中冷藏，香气可以维持数天，冰冰凉凉的非常解渴

步骤/方式2

制成香料油

使用迷迭香为料理提香时，可以直接使用迷迭香叶，但可能会稍微影响口感，或费工保存新鲜香草，这时就可以简单将迷迭香制成香料油，便于保存又方便使用。

做法：取一干净平底锅，用纸巾将锅底擦干，倒入适量橄榄油，放入完整的迷迭香枝叶，小火加热5分钟，不要提温到出现油泡，即可关火，让香料油冷却至室温，倒入密闭容器中，冷藏可保存1个月。在制作以橄榄油为底的酱料时，使用香料油也能提升整体风味喔！

到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。