新疆羊肉串哪里好吃（新疆羊肉串哪里好吃啊）

1. 新疆什么地方羊肉串最好吃
2. 乌鲁木齐木垒烧烤哪家最好
3. 为什么新疆烤羊肉串那么好吃

新疆什么地方羊肉串最好吃

若羌南疆，阿勒泰北疆，若羌灰枣家乡特别热阿勒泰大尾巴羊珠宝家乡孜然世界。

今年去的新疆，相比之下伊宁的性价比是最高的，一串馕坑肉下一瓶大乌苏，一串烤羊排下一瓶半大乌苏。厉害。

今年刚去新疆，羊肉串基本都是8元一串，串大，肉嫩，一般人吃两串就解馋了，我认为南疆比北疆的好吃，入味

乌鲁木齐木垒烧烤哪家最好

地址：新市区西八家户路博雅文轩G2-1门面他们家用的是木垒县的羊娃子肉，烤出来的羊肉肉质鲜嫩，搭配酥脆的烤馕，味道一绝！

吃货推荐：烤韭菜、烤羊肉串、架子肉

地址：新市区西八家户路博雅文轩G2-1门面

1.三桥烤肉第一家(老牌子,正宗新疆烤肉,店家名气大,烤肉肉质鲜嫩)

乌鲁木齐市三桥 

2.木垒有机羊羔肉烧烤(新开,烤肉肉质鲜嫩,还有招牌羊腿,店多,每天人都满满的～)

仓房沟路 四平路(个人去过的)

3.个人推荐:二道桥附近有不错的烤全羊或羊腿,店面很大也是老店,看似肥腻金黄但焦香可口,附带还有红柳烤肉,自己如果有认识的维吾尔族朋友或者熟路的汉族朋友一起去会是个好选择。

为什么新疆烤羊肉串那么好吃

新疆的羊肉串好吃，是源于：

1，材料。本地羊肉。新疆羊肉细腻，没有膻味，具有羊肉味；

2，操作方法传统。串肉讲究，切的肉块大，一串肉串上通常是五块，依次是瘦肥瘦肥瘦，称之为三瘦两肥。 在开烤之前，肉都泡在一个盛满洋葱水的大桶里，现烤现拿出。这样使肉烤出来更嫩，不大容易烤糊，并不会粘在槽子上或签子上。 必须使用铁钎子穿肉，用炭火烧烤时，能使传热均匀。最后，师傅把烤肉互相压擦，可使调料均匀分布在肉串上。

3，调料非常简单只有三种：正宗的新疆孜然粉、精盐、辣椒粉。这就保证了新疆羊肉串的地道口味。

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