铁板豆腐调料哪里有卖（正宗铁板酱汁豆腐配方）

1. 铁板豆腐的豆腐去哪进货
2. 正宗铁板酱汁豆腐配方

铁板豆腐的豆腐去哪进货

铁板豆腐的豆腐可以在各大超市、食品批发市场或者豆制品生产厂家处进货。在超市购买的豆腐品质相对较好，但价格较高；在食品批发市场购买的豆腐价格相对较低，但需要注意品质问题；而在豆制品生产厂家处购买的豆腐品质和价格都比较稳定，但需要考虑运输成本和数量限制。因此，选择进货渠道需要根据自身的实际情况和需求来进行选择。

铁板豆腐的豆腐可以从多个渠道获得进货。首先，可以与当地的农产品市场或农民合作社合作，直接从他们那里采购新鲜的豆腐。

其次，也可以从食品批发市场购买大批量的豆腐，这些市场有很多供应商提供各种规格和品质的豆腐。

此外，也可以通过与豆腐生产企业建立联系，与他们进行合作，直接从厂家进货。无论选择哪种方式，都应该注重新鲜度和品质，并与可靠的供应商保持良好的合作关系，以确保提供高质量的铁板豆腐。

豆腐批发在我们这一带是送货上门。因为一般批发的地点大都是超市和小商店，他们没有设置专人或因人手少而直接去批发。这些超市或小商店都属于零售，每一天所卖的豆腐量也不是很多，大超市一天能卖四五锅，小商店也就是一锅。另外，如今市场竞争激烈，所以这些超市或商店都有固定送豆腐的店铺，他们都是自愿送货上门的。

1.超市或食品店：许多超市或食品店都有出售豆腐，包括一般的嫩豆腐或者特制的铁板豆腐所需的硬豆腐。你可以前往当地的超市或食品店，寻找豆腐货架，看看是否有适合制作铁板豆腐的豆腐产品。

2.农贸市场：一些农贸市场也会有摊位出售新鲜的豆腐。你可以前往当地的农贸市场，询问摊主是否有硬豆腐供应。

3.在线购物平台：许多在线购物平台也提供各种类型的豆腐产品，包括硬豆腐。你可以在网上搜索并浏览不同的购物平台，找到适合你的豆腐产品，并进行在线购买。

铁板豆腐的豆腐可以在当地的豆制品批发市场或者超市中进货，也可以通过豆制品供应商进行批量采购。一般来说，豆腐的质量直接决定了铁板豆腐的口感和品质，因此在选购时应注意豆腐的制作工艺、营养成分和保存时间等因素。

建议选择有生产许可证的豆制品厂家，保证质量和食品安全。另外，可以根据销售渠道的不同，比较价格，选择合适的供应商。

正宗铁板酱汁豆腐配方

铁板豆腐酱汁配方如下：

【原料】

韩式汤酱油1000克、辣椒酱700克、大酱300克、白糖500克、牛肉粉200克、清酒15克、胡椒粉150克、味精100克、清水4000克、大蒜150克、生姜200克、洋葱500克、梨500克、香油50克、熟芝麻50克

【制法】

取一不锈钢桶掺入清水，调入汤酱油、辣椒酱、大酱、白糖、牛肉粉、清酒和胡椒粉、味精，上小火，不停地搅拌至白糖溶化且辣椒酱和大酱充分混匀后，离火晾冷，再加入用大蒜、生姜、洋葱、梨搅打成的茸，最后放入香油和熟芝麻搅匀，即成酱料。

主料：豆腐一块，耗油一勺，盐，糖少许，麻辣鲜适量 葱花适量

步骤：

1、豆腐切片。

2、平底锅烧热放油。

3、碗里放耗油，盐，糖拌匀。

明细主料： 豆腐1块 鸡蛋4个 配料：番茄酱适量 淀粉适量 盐适量 酱油适量

铁板豆腐调料的做法

原料

材料 豆腐 香椿末 松茸菇 栗子 山药 再来米粉 调味料 盐 酱油 太白粉水

做法

到此，以上就是小编对于铁板豆腐调料哪里有卖的的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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