三五麻辣酱创始人,三五麻辣酱哪里有卖的

1. 三五麻辣酱创始人
2. 李锦记香辣酱和三五麻辣酱哪个好用
3. 三五辣椒酱哪个味道好吃
4. 黔江鸡杂底料配方

三五麻辣酱创始人

陶华碧，三五麻辣酱创始人。陶华碧通过艰苦创业，其企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力，主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20多个系列产品，是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。

陶华碧是偶然发现辣酱中的商机的。1989年，困窘中的陶华碧在贵阳街头开办了一家快餐店，开业后顾客盈门，生意日益红火，不料有一天，生意一落千丈，陶华碧百思不得其解，打听之下才恍然大悟，原来小店之所以日日客满，是因为顾客喜食店中免费提供的麻辣酱，对主食反倒并不在意，恰逢这日辣酱耗尽，顾客食之无味，纷纷败兴而归。麻辣酱有促进食欲的功效，陶华碧原为增加消费而提供的免费作料，最后竟“喧宾夺主”地成为吸引回头客频频光顾的“法宝”，索性关闭快餐店，一门心思钻研辣酱制作工艺，才有今日“老干妈”品牌。

李锦记香辣酱和三五麻辣酱哪个好用

李锦记香辣酱和三五麻辣酱各有特点，具体哪个好用，取决于个人口味和需求。

李锦记香辣酱的特点是口感醇厚，香气四溢，适合烹饪各种肉类和蔬菜，能够增加菜肴的口感和风味。

三五麻辣酱则以麻辣味道为主打，适合烹饪辣味食物，如火锅、麻辣烫等。其独特的麻辣味道能够刺激味蕾，让人食欲大增。

因此，如果喜欢香辣味道的菜肴，可以选择李锦记香辣酱；如果喜欢麻辣味道的菜肴，可以选择三五麻辣酱。

需要注意的是，每个人的口味和需求不同，因此选择哪种酱料还需要根据自己的喜好来决定。

三五辣椒酱哪个味道好吃

暴下饭的 吉香居辣椒酱

有些时候下班回到家已经很晚了，饥肠辘辘不想再下厨炒菜，直接煮上一把挂面，拌上牛肉辣椒酱就是美味一餐，面条被牛肉酱包裹着，筋道爽滑，又香辣开胃，没几分钟就吃掉一大碗，心满意足，胃里舒坦，味蕾也满足。

黔江鸡杂底料配方

1.先把新鲜的鸡杂清洗一下，再用少许盐与少许醋一起捏一捏，清洗干净，把鸡杂切细放入碗里。

2、把芹菜清洗干净，切成段。大葱清洗干净切成长段。青尖椒洗净切成丝。小红椒切成丝。泡红椒与泡姜一起剁细。老姜剁细、蒜切片。仔姜切成丝。

3、起热锅，先放入适量的菜籽油煎出香味，先放入干红辣椒、干花椒粒炝炒出香味，再放入1小勺豆瓣酱、剁细泡姜泡椒、蒜片到锅里，一起炒出香味。

4、放入切好的鸡杂到锅里翻炒均匀，先加上少许的料酒炒几下，放入仔姜丝、青尖椒丝、小红椒丝翻炒片刻，放入芹菜段、大葱段。

5、加上一小勺盐、一小勺味精翻炒均匀，出锅装盘上桌。

黔江鸡杂，泛指鸡的内脏，即鸡心、鸡珍、鸡肠和鸡肝之类。爆椒鸡杂是地道的四川风味菜，鸡杂的腥膻味重，将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，既可以去除鸡杂的异味，还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。

菜品原料

材料：鸡(200克)、鸡心(100克)、蒜苗(10根)、青椒(5只)、干辣椒(10只)、指天椒(10只)、蒜(3瓣)、姜(3片)、葱(2根)

调料：油(3汤匙)、泡野山椒(2汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1汤匙)、海天特级金标生抽王(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙) 作工艺

1、 鸡珍和鸡心去杂质，加入1汤匙生粉和1汤匙盐揉搓数遍，用清水冲洗干净，切成片状。

2、 指天椒切成圈，干辣椒斜切成丝；青椒切成块，蒜苗切成段；蒜剁末，姜切丝，葱切段。

3、 烧热3汤匙油，炒香蒜末、姜丝和干辣椒丝，倒入鸡珍和鸡心快炒2～3分钟，炒至鸡杂稍变色。

4、 加入2汤匙泡野山椒、1汤匙海天特级金标生抽王、1/5汤匙盐和1/3汤匙鸡粉拌炒入味。

5、 倒入指天椒和青椒块，与锅内食材一同拌炒30秒。

6 、倒入蒜苗翻炒均匀，即可上碟。

到此，以上就是小编对于三五麻辣酱哪里有卖的的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。