研学竹筒饭制作
先找亮的竹筒开边洗净放大米🔍再放腊味！
竹筒饭商业做法
用料
糯米250克
豌豆250克
腊肠三根
酱油 适量
1.竹筒饭所需食材：
糯米、腊肉、云腿、花生、豌豆、香菇、胡萝卜
2.做法：
（1）、先将糯米洗净后加入花生浸泡3-4小时。
（2）、选用1-2年生的青竹(超过两年的竹子不建议使用)，长约25CM左右，直径为4--7CM左右。将青竹的一端打孔后备用。
（3）、腊肉或云腿、香菇、胡萝卜切成豌豆般的小粒和泡好的糯米、花生、豌豆加入适量盐搅拌均匀。
1、糯米用清水泡四小时以上，加入所有调料和鸡肉，腌半小时以上；笋尖、香肠均切粗粒；银耳切碎；竹荪横向切圈。
2、半小时后将所有用料全部放碗里拦匀。
3、把糯米们装入没敲节结那一半的竹筒里，稍压紧实。
4、盖上另一半竹片，再用绵线缠绑住。
5、放蒸锅中小火蒸两小时，取出后剪掉绵线，开盖即可食用。
竹筒饭是一种传统的中国小吃，通常由米饭、肉类、蔬菜或其他配料组成，然后装在一个竹筒中，经过加热和调味后食用。以下是竹筒饭的商业做法：
1. 选择竹筒：选择新鲜的、干燥、无裂缝的竹筒，以确保竹筒饭的口感和风味最佳。
2. 准备材料：根据竹筒饭的配方准备所需的米饭、肉类、蔬菜或其他配料，并将其准备好。
3. 制作竹筒饭：将米饭、肉类、蔬菜或其他配料放入竹筒中，并确保竹筒的顶部和底部都涂上油或果酱。
4. 加热竹筒：将竹筒放在热水中加热，直到竹筒内的米饭和配料煮熟。通常需要加热约20-30分钟。
竹筒饭用火烤好还是蒸的好
火烤的竹筒饭更鲜香。
1、火烤的竹筒饭，因为新鲜竹筒里的油份和糖份都烘烤出来了，味道更鲜香。
蒸的竹筒饭就没有火烤的味道浓了。
2、竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制（用高圧锅蒸熟也可）。用米配肉类为原料，放进新鲜的竹筒中，加适量水再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。
竹筒蒸饭的详细教程
食材 主料： 腊肠100克 玉米粒30 克 豌豆15克 . 辅料： 胡萝卜10克 香菇100克 粳米50克 糯米100克 .
方法/步骤 粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时，腊肠切片，香菇洗净，切粒 将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟。
将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀。 竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中。
上锅蒸30分钟，即可出锅。
注意事项 先浸泡糯米4小时，竹筒准备好。
1、竹筒洗干净，晾干
2、糯米泡4小时，加入酱油生抽，玉米，青豆，胡萝卜，香肠、腊肉，搅拌均匀。
3、盖好，上火隔水蒸40分钟，记得:蒸的时候竹筒加少量水，不然糯米出锅干硬
竹筒蒸饭是一种传统的烹饪方式，将米饭装在竹筒里通过蒸气加热的方式进行烹饪，不仅能保持米饭美味的口感和营养，也有精美的视觉体验。以下是竹筒蒸饭的详细教程：
材料：
1. 米饭适量
2. 竹筒（约30厘米长的）
3. 食用油适量
4. 盐适量
5. 开水适量
做法：
1. 将米饭清洗干净，加适量的水淘洗，直到洗掉的水变得透明，然后将米饭浸泡在冷水中静置30分钟左右，直到米饭表面有些许水分。
2. 取一个干净的竹筒，加入沸水烫5分钟以上，这样可以消毒并让竹筒变得软硬适中。
到此，以上就是小编对于去哪里可以学做竹筒饭呢的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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