冷面是哪里的
陕西
冷面是陕西当地的一种特色面条,冷面是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里,再放上猪肉片的面条。

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。
冷面起源于东北地区,一般来讲都是指的朝鲜冷面,这是一种驰名中外的小吃,受到了人民群众广泛的喜爱
冷面起源于东北地区,一般来讲都是指的朝鲜冷面,这是一种驰名中外的小吃,受到了人民群众广泛的喜爱,在北方地区冷面,尤其指的是荞麦面,通常颜色偏暗,吃起来却是十分的爽口。根据老一辈人的口口相传,中国的冷面起源于朝鲜族,朝鲜族的冷面是在19世纪末,随着朝鲜民族的人民的迁徙而一起带来的,迄今为止,已经有200多年的历史了,由此也可推测,冷面是东北地区的一种特产。
二、冷面的特点

由于它独特的起源,所以他充分具备了朝鲜族的饮食习惯其次,冷面的制作工艺十分精细,他都是有一根一根的荞麦面拼接煎烤而成,形成一张冷面进一步进行加工的制作工艺十分精细并且在冷面制作过程中,不会添加任何的添加剂,所以它又被称作纯绿色的健康食品
全国烤冷面哪里最好吃
延边朝鲜族的同胞做的烤冷面是最好吃,他们的面筋是片状的,用油煎一下,打上鸡蛋,常熟之后放上朝鲜族辣酱,葱花和香菜,烤肠十分好吃!
胜芳冷面哪里好吃
老张冷面馆
坐落于霸州市胜芳的老张冷面馆最好吃的冷面,是西红柿鸡蛋面,味道非常好,而且里边的环境也比较好,干净。服务态度很好。

蓬莱哪里可以吃正宗冷面
蓬莱市登州。
蓬莱市登州晓鸽冷面店办公室地址位于 山东省蓬莱市蓬莱阁街道北关路133号悦动港湾5-102铺,于2014年08月13日在蓬莱市市场监督管理局注册成立,在店铺发展壮大的8年里,我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务,我店铺主要经营服务:小吃店:中餐类制售:不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品。
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