韩国牛肉哪里（韩国牛肉哪里最有名）

1. 为什么韩国的牛肉这么贵

为什么韩国的牛肉这么贵

韩日两国的大型牛肉生产企业都已被美摧毁，市场上牛肉都是家族式小农户企业生产的。没有规模，成本就下不来。只能靠吹嘘高质量来维持高价格。

你好。韩国的牛肉俗称韩牛和日本的和牛一样都特别贵，为啥这么贵主要有以下几个原因:

1.韩国国土狭小，养牛的成本就高。这就在一定程度上抑制了韩国人对本土牛肉的消费。他们更多的是吃进口牛肉，像澳洲牛肉之类的。

2.韩国本土饲养的牛肉，肉质细腻，等级很高，投入成本就会增加，所以才造成了“贵族”牛肉。最便宜的也要100多人民币一斤。

3.韩国对农民的保护政策。为了保护弱势的农民，给了农民补贴的同时，限制了农产品的进口。确保了农产品的价格不会受到冲击。

以上就是韩国牛肉也就是韩牛这么贵的主要原因。

首先要澄清的是并不是所有的国产牛都可以被叫做「韓牛」。其实只有少数品种的肉牛可以被归类为「韓牛」，其余的品种都是「國內産 肉牛」。

韩牛的学名是 Bos taurus coreana ，韩牛一开始并没有如此稀有，虽然被法律禁止食用，但是朝鲜的两班大户往往都有十几上百头，并将这些牛借给佃农使用。而许多富农家庭也往往有那么一只。但是在日本人殖民朝鲜的时候，大略有150余万头韩牛被运往内地与和牛混种（这点存疑）或是供宰杀。这一举动导致韩牛的品种之一的葛牛在本土灭绝。

一方面是韩牛本身数量稀少，另一方面是韩牛好吃，所以韩牛的需求大于供给，价格就高了。但是依我看价格还没有高得离谱，一般人都可以在节日时去吃一顿。

查了韩国市场上牛肉的价格，类似我国超市中销售的所谓新西兰进口高档牛肉，每斤价格只有几十元人民币，和我们国内市场上差不多呀。

我们都能吃上牛肉，平均收入水平是我们三倍的韩国人，怎么可能会吃不起呢？

我又找了找韩国本土牛肉的价格，我勒个去，每斤要几百元人民币，真的是太贵了。

也就是说，在韩国，韩国本土牛肉的价格是进口牛肉的好几倍。

韩国人就是对韩牛韩猪有一种执念，他们称为“身土不二”。

意思就是，韩国人要吃韩国农民生产得粮食。

这种强烈的国货保护意识，保证了韩国自己的品牌，在大部分市场上稳居垄断地位。

韩牛礼盒、韩猪礼盒，都是韩国人很喜欢收到的礼物。

韩国人将本土牛肉当礼物来送，自然也不是天天能够吃得起了。

总结来说，在韩国，进口牛肉普通老百姓都能吃得起。但是本土生产得韩牛，真的是太贵了。

韩国农业用地很少。所以农产品一般都很贵。

蔬菜和肉类的价格都很高。

韩国有保护本土政策

所以韩国农民的生活自给自足

韩国肉类里牛肉最贵。

韩国人真正吃不起的，是韩国本土牛肉，也就是所谓的“韩牛”。一个嘛，物以稀为贵，不是生长在韩国的牛都叫做韩牛的，在韩国只有韩牛村养出来的韩牛才可以被称之为“韩牛”。韩国本来就国土狭小，牧场不多，仅占全国国土面积的不到1%，能够饲养“韩牛”的优良草场就更少了。而且韩牛的饲养周期也比普通肉牛要长一些，数量少、成本高，价格自然就上去了。第二个原因，是韩国对本土农牧民的政策保护。“谷贱伤农”这个道理大家都懂，本土农牧产品的价格提高了，农民的收益才有保障，才能在工业迅速发展的今天控制农民的流失。

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