什么地方的卤料包正宗
好人家的卤料包正宗。
好人家的卤料包可能卤鸡爪、猪蹄、排骨、牛肉、鸡腿、鸭脚、蛋,蔬菜类可卤藕、海带等,做法也非常简单,锅里加水加入好人家卤料包就可以卤自己喜欢的肉制品和蔬菜,猪蹄和排骨卤的时间较长,可能一起卤,其他的肉制品卤的时间短一些,可以一起卤。

蜀九香川味秘制老卤料包正宗。它的麻辣五香味 的好吃,麻辣度可调,可卤2-3斤量,卤料味道很好 方便好做,食材和卤料一起煮就很好味。
臻味坊五香卤料包:套装的小料很齐全,有桂皮、八角、花椒、孜然、小茴香、还有香叶,里面的食料都很新鲜而且很香。
许建忠卤料包家庭卤小包装:有五香和麻辣两种口味的,可以根据自己的口味进行调整,卤制出的食物很鲜香入味。
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卤肉哪里最正宗
没有说哪里最正宗的,只是好吃就行。
必须四川 四川也有好几个流派 重庆的比较出名
在全国比较出名的要数四川了,四川食材丰富,取材方便亏快捷,四川卤肉口味地道,味感丰富,卤制调味品大多具有开胃健皮健裨,消食化滞等功效。能达到开胃,增加食欲的目的。所以全国四川的卤肉比较出名。
我国的酱卤菜历史悠久。大至分为清卤、南卤、北卤。南卤又为红卤和白卤。最早追源于先秦时期,酒和糟已广泛用于膳食中,到了宋代就有了卤料、酱料、糟料的配方。卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用。古往今来,人们对酱卤菜色泽美观.香鲜醇厚,软熟滋润,赞不绝口。

如果你喜欢川味卤菜,那么在成都温江的万春镇有非常正宗的川味卤菜,如果你喜欢粤式卤菜,不妨去樟木头。江西的煌上煌,卤菜,卤鸭都是一流的 .武汉的精武鸭脖也不错.
个人认为川味卤菜更有味道.
哪里有盐矿最多
我国的盐矿资源储量很十分丰富,除海水中盐资源外,矿盐资源在全国17个省(区)都有产出。目前已经探明储量的矿区有150处,总保有储量NaCl4075亿吨,青海省的盐矿储量最大,占全国总量的80%;四川(成都盆地、南充盆地等)、云南、湖北(应城盐矿)、江西(樟树盐矿、周田盐矿)等省次之。盐矿可分岩盐、现代湖盐和地下卤水盐3种类型,以现代湖盐为主,如柴达木盆地的现代盐湖。中生代和新生代是盐矿形成的主要时期。
什么地方的盐好
当然是千年盐都自贡的盐最好了
四川自贡井盐我国最大的井盐产地。在四川省南部偏西的自贡市附近。自贡地区东边属富顺县,西边属荣县,因两地都盛产井盐,所以在川盐生产史上称为“富荣盐场”。
盐场分东、西两场,东场的卤水自己喷出,被称为“自流井”;西场的井盐质量特别好,曾用来进贡宫庭,故称为“贡井”。
贡井盐场的前身就是富荣盐场西场。自贡岩盐、天然卤水资源极为丰富,其中仅威西盐盘体储量就达174.6亿吨,它产于三迭系碳酸性岩及硬石膏层中,盐层平均厚26米,最厚40米,分布面积达700多平方公里,具有规模大、品位富、埋藏浅等特点。
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