茄子汤 哪里（鲫鱼茄子汤的家常做法）

1. 河南茄子汤的家常做法
2. 鲫鱼茄子汤的家常做法
3. 丝瓜茄子汤做法
4. 河南茄子汤怎么做好吃

河南茄子汤的家常做法

原料:茄子 (1个)，面粉 (盛米的杯子半杯)，葱 半根，蒜 两瓣，味极鲜 适量，花生油 平时炒菜的量，盐 一平勺

步骤:1.茄子洗净切长条

2.加入面粉和适量的水，搅拌成面糊，放入茄条，搅拌均匀，最好每根茄条都挂上面糊

3.锅烧热油，倒入葱蒜爆香

4.加入翻拌均匀的茄条，煎到焦黄加入水，一起加入味极鲜和盐，大火烧开五分钟即可出锅

5.茄子独有香味的一碗咸汤

主料 茄子300克 猪肉80克。

辅料 小葱2根 ，黄豆酱50克 ，甜面酱50克， 食用油适量。

方法:

1.把茄子和猪肉切成小丁，小葱切葱花。

2.甜面酱和黄豆酱混合均匀备用。

1.准备食材梭子蟹，茄子，

2.梭子蟹洗净，去底盖，去胃去鳃，把蟹盖里的蟹肓取出，

3.锅里放适量清水，放入油，姜，煮开，

4.放入梭子蟹煮开，

5.茄子洗净，边转动茄子，边往锅里用刀把茄子削成片，

用料

茄子 3个

葱 1根

盐 适量

食用油 适量

土豆 1个

香菜 适量

香油 1小勺

花椒粉 适量

步骤 1

1，准备紫茄子，土豆，西红柿，鸡粉，葱花，姜片，油，盐，十三香，香油。

2，茄子土豆切条，锅放油烧热放入姜片，茄子土豆条翻炒均匀，加适量水，十三香大火烧开转小火炖10分钟。

3，西红柿切厚片，炖好的茄子土豆汤里加入西红柿，盐，炖3分钟，放入葱花，鸡粉，香油调味即可。

鲫鱼茄子汤的家常做法

工艺：炖

口味：家常味

时间：<60分钟

热量：较高热量

配料：

烹饪步骤：

1.姜切片，葱切段

2.茄子切条

3.鲫鱼除去内脏，洗净备用

4.锅中热油，下入鲫鱼煎制，每面煎约3分钟，中间不要随意翻动

丝瓜茄子汤做法

原料：丝瓜350克，番茄150克，水发木耳15克，精盐、味精各适量，香油10克，花生油20克，清汤。750克。

做法：

1．将丝瓜切去两头，轻轻地刮去外皮，洗净后切成滚刀块；番茄投入沸水锅中焯一下，去皮后切成滚刀块；木耳洗净。

2．炒锅置火上，放入花生油烧至六成热，下入丝瓜块炒至色绿变软时，加入木耳和清汤750克，转旺火滚烧2分钟，撒入精盐，放入番茄块烧滚，再加入味精和香油搅匀，起锅盛入汤碗中即成。

河南茄子汤怎么做好吃

原料:茄子 (1个)，面粉 (盛米的杯子半杯)，葱 半根，蒜 两瓣，味极鲜 适量，花生油 平时炒菜的量，盐 一平勺

步骤:1.茄子洗净切长条

2.加入面粉和适量的水，搅拌成面糊，放入茄条，搅拌均匀，最好每根茄条都挂上面糊

3.锅烧热油，倒入葱蒜爆香

4.加入翻拌均匀的茄条，煎到焦黄加入水，一起加入味极鲜和盐，大火烧开五分钟即可出锅

茄子汤面的做法 茄子切条、番茄切条、辣椒切碎锅中放底油，油热后放入葱姜蒜辣椒煸香，放入茄子炒软加入番茄，炒出番茄中的红油加入足量的水，盐、五香粉调味，水开后放入面条煮熟，出锅钱撒上切碎的香菜末味道更佳

1.准备食材梭子蟹，茄子，

2.梭子蟹洗净，去底盖，去胃去鳃，把蟹盖里的蟹肓取出，

3.锅里放适量清水，放入油，姜，煮开，

4.放入梭子蟹煮开，

5.茄子洗净，边转动茄子，边往锅里用刀把茄子削成片，

主料

西芹150克、茄子225克、猪肉150克

辅料

红枣4个

调料

姜2片、食盐适量

到此，以上就是小编对于茄子汤是哪里的菜的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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