冻小排是什么
是把买回来的排骨放冰箱的冷冻层让它急冻起来有利于保质量。但也不一定是刚买回的。大型超市的冻排骨是采购回来就是冻排骨。它来源于大型的猪肉加工厂。它把猪的各种分类加工各种吃品。比如加工罐头等后。把排骨急冻起来再出卖
怎样识别是否是冰冻排骨
冻过的肉不粘手，没冻过的肉是粘手的，而且手摸过之后，手上会有油油的感觉。
冰冻的牛脊骨怎么来的
大多来自肉品加工厂。
现在有很多专业的肉品加工厂，能对这种肉食进行系列加工。比如牛肉，并非像肉铺卖牛肉那样连肉带骨，而是经过对批量的菜牛进行工业化屠宰，然后将不同部位的骨肉生产成系列化商品，比如牛排肉，腱子肉，整块牛肉，牛排骨，牛棒骨等，一般脊骨都被剔出，经冷冻供应市场，用于熬制骨汤等。
欧美的饮食文化落后。根本就不会吃这些带骨头的肉类。所以价格极其的低廉就能进口到中国。
到此，以上就是小编对于冰冻排骨是哪里的特产的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
标签： 排骨
文章来源：
飓风
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