龙虾捞饭哪里买（龙虾捞饭做法）

1. 万州甲鱼捞饭正宗做法
2. 龙虾捞面广告词
3. 蜈支洲岛用餐攻略

万州甲鱼捞饭正宗做法

主料：黄皮甲鱼

辅料：大葱、姜、蒜子、香米饭 、鸡汤

调料：色拉油、精盐、味精、白糖、鸡粉、白酒、料酒、辣妹子酱、东古酱油、蚝油、老抽、干辣椒、八角、花椒、黑胡椒碎

做法如下：

1. 将甲鱼宰杀，处理干净后冷水下锅焯水至甲鱼肉变色后捞出洗净沥干水分备用。

2.锅里倒入色拉油，待油热后放入干辣椒、八角、花椒、葱、姜、蒜子爆炒出香味，然后放入甲鱼，加入白酒、料酒、东古酱油、辣妹子、老抽、蚝油翻炒至均匀。

3.然后倒入适量鸡汤或清水，根据自己口味加入些许精盐、味精、鸡粉、糖调味，开大火沸腾后转小火炖30分钟至入味，然后继续开大火收汁出锅。

3. 碗中盛入香米饭，把烧好的甲鱼放在上面，撒上黑胡椒碎即可完成！

制作关键：甲鱼宰杀后要用热水烫一下以除去表皮的黏膜。

做法：

1、500克重的甲鱼2-4个人来做捞饭。

2、制作时和平时的红焖、红烧差不多也可以。

3、配料要精不宜多，比方配点笋子都可以，更甚的，可以搭配五花肉一起烧，在上的时候，将五花肉捞出去。

4、芡汁要浓，口感要好。最好不要放在一个碗里上。

5、可以取一个长盘子，一端扣上香米饭，另一端带上焖好的甲鱼，最好旁边配2-3棵飞过水的绿色菜心或广东菜远或西兰花等

6、另外还可以搭配白煮的鹌鹑蛋或者修好的花菇、制熟的白灵菇等。最好是专门上捞饭的盘子上。

万州甲鱼捞饭是重庆万州的特色传统美食。下面是制作万州甲鱼捞饭的正宗做法：

所需食材：

1. 大米 1碗半

2. 甲鱼肉 200克

3. 猪油 20克

4. 青蒜适量

5. 酱油适量

6. 米醋适量

7. 盐适量

用料:

甲鱼 1只

葱、姜、蒜瓣、八角、香叶、花椒、红辣椒

生抽、老抽、醋、花雕酒

冰糖、盐

青椒

甲鱼捞饭的做法步骤:

步骤 1 甲鱼处理好，焯水备用。 甲鱼的处理太暴力了我也搞不来，所以略过～王刚师傅有宰杀教程，准备自己动手的小伙伴可以组团去学习

步骤 2 锅内加少量油，放入葱、姜、蒜瓣、八角、香叶、花椒、红辣椒炒出香味。

甲鱼捞饭的正宗万州做法是存在的。

因为甲鱼捞饭是一道源于万州的传统美食，其正宗做法主要包括煮熟甲鱼后切成薄片，再将白饭和甲鱼汁混合搅拌，最后将切好的甲鱼片放在混合饭中即可。

这种做法的味道浓郁鲜美，是甲鱼捞饭爱好者推崇的正宗做法。

值得注意的是，不同地区或者家庭也可能有不同的做法，但是万州的甲鱼捞饭是最具代表性和最正宗的。

龙虾捞面广告词

1.打着一口入魂的招牌的蟹龙兴，招牌菜是龙虾面，不是小龙虾，是真正的整只小青龙，点了菜现杀。除此之外还有蟹黄金捞饭、蟹粉虾仁饭、秃黄油拌饭，一听都是美味，店极小，门口排队的人还是挺多的，大概很多人都像我们一样都来这里找好吃的吧。

2.龙虾面大大的龙虾细长的面条真的是十分美味，让我们感受到一种辣的大汗淋漓。

蜈支洲岛用餐攻略

在蜈支洲岛上解决吃饭问题可以有以下几种方式：

1. 当地餐厅：蜈支洲岛上有当地的餐厅，提供当地的美食和海鲜。可以根据自己的口味和偏好选择餐厅，一些餐厅还提供早餐和午餐服务。

2. 海鲜市场：在蜈支洲岛的码头附近有海鲜市场，那里新鲜的海鲜种类繁多，可以在那里购买海鲜并自己烹饪。

3. 外卖服务：如果不想自己到餐厅用餐，可以考虑使用岛上的外卖服务，例如美团、饿了么等在线外卖平台，可以通过该平台购买餐点并送货上门。

4. 自命题海鲜小摊：岛上有一些自命题海鲜小摊，提供当地的海鲜食材，价格相对便宜，但质量参差不齐，需要选择信誉良好的摊主。

到此，以上就是小编对于龙虾捞饭做法的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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