温州地瓜蒸饺的做法,温州番薯哪里卖的多

1. 温州地瓜蒸饺的做法
2. 番薯炖螃蟹温州做法
3. 温州的蝤蠓烧红薯的做法

温州地瓜蒸饺的做法

地瓜切块加点糖放蒸茏蒸熟即可

温州地瓜蒸饺是一道美味可口的传统小吃，以地瓜为主要原料，搭配猪肉、蔬菜等馅料，外皮酥软，内馅鲜美。以下是温州地瓜蒸饺的制作步骤：

材料：

1. 地瓜（去皮）500 克

2. 面粉 150 克

3. 猪肉馅 250 克

4. 葱末、姜末各适量

5. 生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精各适量

6. 蔬菜适量（如白菜、芹菜等）

步骤：

1. 地瓜蒸熟：将地瓜切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。蒸好后取出，用筷子捣成泥状。

番薯炖螃蟹温州做法

食材：青蟹2只，红薯500克，酱油100克，盐，味精各适量，料酒适量，生姜少许，猪油适量，葱适量

步骤：

1、青蟹洗净揭开三角盖去除脏物，去除干净后去腮，胃，蟹脚一开八。

2、红薯切成四方块厚度1CM左右，放入油中炸制表面微热。

3、将准备好的蟹，红薯摆入盘中加入酱油，盐，味精，生姜，猪油放入葱段蒸上15—20分钟。

4、将蒸好的葱段夹出，放入葱白丝，青红椒点缀，最后淋上烧好的油即可。

温州的蝤蠓烧红薯的做法

主料蝤蠓1个 辅料姜片适量盐适量白糖适量料酒适量酱油适量 步骤1.一个大蝤蠓2.洗净后掰掉两个大夹子，揭去盖，再去掉腮切块3.放入锅中，加入姜片4.再加适量水，加盐、白糖、料酒及酱油5.烧八九分钟就可以了6.装入碗中

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