哪里产的墨鱼好
各地产的墨鱼都较好。墨鱼:是贝类,亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。属软体动物门,头足纲,十腕目,乌贼科。中国所指的墨鱼或叫乌贼,大多是中国东海主产的曼氏无针乌贼和金乌贼两个种。
墨鱼生活在什么地方
墨鱼的产地分布很广,中国、朝鲜、日本、欧洲各沿海均有出产墨鱼的产地,墨鱼主要生活在热带和温带沿岸浅水中。墨鱼是一种贝类生物,也叫乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等,属软体动物门,中国的东海主要有曼氏无针乌贼和金乌贼两种墨鱼。墨鱼虽然像鱼类一样遨游,但其实并不属于鱼类。

生活在海洋里
墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等,干墨鱼叫明鱼,属软体动物中的头足类。
墨鱼分布于世界各大洋,主要生活在热带和温带沿岸浅水中,冬季常迁至较深海域。中国所指的“墨鱼”或叫“乌贼”,大多是中国东海主产的曼氏无针乌贼和金乌贼两个种。朝鲜、日本及欧洲各沿海地区均有出产,我国舟山群岛出产最多。墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。 我国以舟山群岛出产墨鱼最多,每年广东2月~3月、福建4月~5月、浙江5月~6月、山东6月~7月、渤海10月~11月为出产旺季。
黄渤海墨鱼介绍
黄渤海墨鱼是我国近海的特产,属十腕目乌贼科动物,分布于中国周边地区。

墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物,当遇到敌人时会喷射墨汁逃生,趁浑浊污水而伺机离开。它的皮肤中有色素小囊,会随其情绪变化而改变颜色和大小。其在春末交配,并把受精卵产在木片或海上待孵化成小墨鱼。
淡水墨鱼与咸水墨鱼的区别
1、表面的皮肤不同:
仔细观察,咸墨鱼表面有白色盐晶,而淡墨鱼表面皮肤光滑,没什么杂质;
2、生存环境不同:

淡水墨鱼生活在淡水环境中,咸水墨鱼生活在咸水环境中;
3、营养价值不同:
相比较来说咸水墨鱼的营养价值比淡水墨鱼的营养价值高;
1、表面的皮肤不同:
仔细观察,咸墨鱼表面有白色盐晶,而淡墨鱼表面皮肤光滑,没什么杂质;
2、生存环境不同:
淡水墨鱼生活在淡水环境中,咸水墨鱼生活在咸水环境中;
3、营养价值不同:
只有淡口和咸口的墨鱼干之分。 淡口的墨鱼干以新鲜乌贼为原料,体形完整,色泽光亮,肉体洁净,平展宽厚,呈棕红色半透明状,有清香味。
质量软次的局部有黑斑,表面带粉白色,背部呈暗红色.以干爽、肉质细致著称,体形完整、光亮洁净、具有干虾似的颜色、表皮有一层白色粉末、干爽、入口鲜淡。
咸口的墨鱼干则是不新鲜的乌贼制作而成,色泽灰暗,多有臭味。
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