水煮笋尖正确吃法,笋尖哪里可以吃啊

飓风 23 0
  1. 水煮笋尖正确吃法
  2. 笋尖隔夜可以吃吗
  3. 袋装笋尖的家常做法
  4. 江西正宗笋尖吃多了会怎样

水煮笋尖正确吃法

材料:春笋500克,生抽1勺,海鲜酱1勺,盐少许,糖适量,香葱碎适量

做法:

水煮笋尖正确吃法,笋尖哪里可以吃啊-第1张图片-厨房小当家

1、首先把买来的笋剥去外面的笋壳清洗干净。把剥去笋壳的笋切成小长条。

2、锅中倒入适量水煮开后把切好的笋放入锅中焯下水后捞出。

锅中倒入适量油,把笋放入锅中,煸炒一

加入1勺海鲜酱,1勺生抽,少许盐翻炒均

水煮笋尖正确吃法,笋尖哪里可以吃啊-第2张图片-厨房小当家

淋入少许水煮开加适量糖调味。

、炒至汤汁浓稠收汁,撒上香葱碎即可出锅。

1、提前将所有属于汤底的材料和足量的水放入锅中,熬制大概2个小时。

2、舀出汤,白萝卜、笋尖可以一起捞出等会一起食用,放入一个锅。

水煮笋尖正确吃法,笋尖哪里可以吃啊-第3张图片-厨房小当家

3、放入其他的煮物,煮到冬瓜软了入味就可以食用。可以根据自己的口味再加一点点盐。

材料

笋尖 1包,葱 1/2根,辣椒 少许

做法

1、葱切葱花、辣椒切圈状备用。

2、取一锅水,带水滚后放入笋尖,川烫后捞起盛盘,放上葱花及辣椒即可

用料:

五花肉 200克

笋尖 300克

葱姜蒜末 少许

青蒜 1根

老抽 1勺

笋尖隔夜可以吃吗

竹笋隔夜不可以吃。

因为竹笋里含有大量的硝酸盐,经过一夜的时间,竹笋会受到空气和细菌的氧化影响,从而将硝酸盐转化为有毒的亚硝酸盐,所以隔夜的竹笋不能继续食用。

可以吃

通常人们拿回来的竹笋要么不剥,那样还能放两三天,要么剥后迅速放进锅里加水,烧开煮熟,也可以蒸熟,再用冷水浸泡,待后食用,也可再晒干保存。这样的竹笋是一个很好的食材,能长期保存。

袋装笋尖的家常做法

主料:

腊肉适量,笋尖适量

辅料:

蒜苗适量,红辣椒适量

配料:

盐适量,生抽适量,鸡粉适量,葱片适量,姜片适量

做法步骤:

1、将腊肉、葱姜、红辣椒切片,青蒜苗、笋尖切段备用。

2、锅置火上倒入少许油烧至5成热,下入葱姜蒜片、辣椒段爆出香味。

3、下入腊肉翻炒均匀。

材料:袋装笋、花生油、辣椒油、味精、花椒、盐、酱油。

做法:1、笋洗净在清水中煮熟,捞出,从中切开,用刀背拍松,按其形状,切成4厘米长、一头尖、一头宽约2 厘米的条;

2、炒锅内放人花生油,烧至七成热;

3、放入冬笋、花椒煸炒30秒钟,再放酱油、精盐炒几次;

4、注入100克杂骨汤,加味精,焖2分钟,收于汤汁,盛入盘中;

5、淋上辣椒油,拌匀待凉,装盘即成。

江西正宗笋尖吃多了会怎样

江西正宗笋尖吃多了舌头会烂。笋尖上面有很多绒毛,这些绒毛会粘在你舌头上。然后会分泌液体,这些液体有腐蚀。所以适量吃笋尖,笋尖一天只能吃三根。希望对你有所帮助。

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