如何做黄金炒饭
这个做黄金炒饭的方法,先将煮好的米饭🍚准备好,然后是在碗里搅拌两个鸡蛋🥚,在切一点煮过的胡萝卜🥕,锅里放好适量的油后,将准备好的食材倒入锅中进行翻炒,即可。
要做黄金炒饭,首先需要准备好米饭、鸡蛋、火腿、胡萝卜、豌豆、洋葱、葱花等食材。

将鸡蛋打散,火腿、胡萝卜切成小丁,洋葱切成碎末。
锅中加油,放入鸡蛋煎熟,加入火腿、胡萝卜、洋葱炒香,再加入豌豆和米饭翻炒均匀。
最后加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料,撒上葱花即可。黄金炒饭色泽金黄,口感香糯,是一道美味可口的家常菜。
【食材】:鸡蛋、米饭、葱花、火腿肠、胡萝卜、青豆、食盐

【具体做法】
黄金炒饭
第一步:准备适量的米饭,先盛到一个盘中,用勺子搅拌一下,把米饭压散,再把青豆放在水中洗干净,再把胡萝卜去皮切成小丁,火腿肠切成小丁,小葱切成葱花,在小碗中打上2个鸡蛋,把蛋黄捞出来,放在米饭碗中,让米饭和蛋黄融合在一起备用。
第二步:在锅里烧开水,把青豆和萝卜丁放进去煮一下,大约煮2分钟,把食材煮熟出锅,再把水分控干。

香菇酱黄金炒饭做法
1、米饭200克、干香菇30克、豆角20克、胡萝卜1/2个、生抽1茶匙、香菇酱1茶匙、食盐少许。
2、做法:香菇用温水泡软,随后切丁,豆角、胡萝卜切丁。
3、锅里热油,依次放入胡萝卜和豆角拌炒,随后放入香菇丁。
4、大火翻炒出香味,加入米饭,快速炒散。
5、调入生抽和香菇酱,翻炒上色,最后调入少许盐提味即可。
培根鲑鱼黄金炒饭怎样做
1/6 食材准备如右
2/6 冷饭一碗先拨散(不可用切的米粒会断掉),拨散后加入打好的蛋液搅拌让每颗饭粒都有均匀裹上蛋汁
3/6 培根先切成丁备用。起油锅先热1大匙橄榄油,倒入培根丁至逼出油后,先拨到边边
4/6 倒入(步骤2)搅拌好的饭下去锅内拌炒,已拨散的方式拌炒黄金米饭直到蛋的香味飘出~~~
5/6 调味。倒入葱花1小碗、鲑鱼松2大匙,便可将其跟饭翻炒均匀。
6/6 最后加入1茶匙酱油添增咸味和香味,喷洒些许开水以免太干,关火翻炒均匀即可起锅
黄金炒饭的家常做法
1. 胡萝卜切丁、豌豆清洗
2. 鸭蛋黄打入米饭中
3. 搅拌均匀
4. 豌豆和胡萝卜焯熟捞出
5. 锅中放油,小火煸香葱白后下入米饭翻炒
6. 放入豌豆和胡萝卜炒匀,沿锅边淋入料酒去腥增香,加少许盐和生抽调味
7. 简单又美味的黄金炒饭,
所需材料:
隔夜米饭:适量
鸡蛋:2个
葱花:适量
盐:适量
黑胡椒粉:适量
食用油:适量
做法步骤:
将隔夜米饭用手捏碎,使其松散。
打入鸡蛋,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
蛋白蛋黄分离,蛋白放盐0.5克。
2/9
碗中倒油倒入饭、蛋黄拌匀。
3/9
锅倒油,倒入蛋白,炒碎。
4/9
锅中倒油,放入葱、姜、蒜爆香。
5/9
倒入黄金饭,大火炒匀。
6/9
番茄黄金炒饭步骤
先把番茄洗净,把蛋打在碗里并搅拌,再把青葱切段,备用,
倒入橄榄油,放入隔夜饭,加入番茄,再把蛋放入,倒入少许盐巴、糖、胡椒粉、香油,最后放上青葱,再小炒一下,即可呈盘上桌享用粒粒分明黄金炒饭。
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