鸡蛋醪糟在哪里（鸡蛋醪糟汤怎么做）

1. 为什么鸡蛋牛奶醪糟用铜锅熬
2. 鸡蛋醪糟汤怎么做
3. 牛奶鸡蛋醪糟读音
4. 三七酒酿鸡蛋的做法
5. 醪糟鸡蛋汤正宗做法

为什么鸡蛋牛奶醪糟用铜锅熬

做牛奶鸡蛋醪糟，能看出“用心”二字，用一个铜锅，先煮牛奶，再加入醪糟，然后再放入干果，葡萄干，最后把滚烫的牛奶倒入碗中，把鸡蛋打进去慢慢搅拌，最后再撒上一把芝麻就大功告成。就是用这样的铜锅煮出来的牛奶鸡蛋醪糟，口感绵软香甜，各种果干浸泡在里面，嚼起来风味更独特。吃着各种小吃，搭配上牛奶鸡蛋醪糟，真的是绝配。

鸡蛋醪糟汤怎么做

1.

准备醪糟100克，鸡蛋两个。

2.

起锅烧水，放入醪糟搅散。

3.

鸡蛋打入碗中搅散备用。

4.

牛奶鸡蛋醪糟读音

牛奶鸡蛋醪糟的读音是niú nǎi jī dàn láo zāo

láo zāo

“醪”，现代汉语规范二级字，普通话读音为láo，最早见于《说文》中。“醪”的基本含义为汁滓混合的酒；引申含义为江米酒。

在日常使用中，“醪”也常做名词，表示酒的总称，如醪膳。

“糟”的基本含义为做酒剩下的渣子，如酒糟、糟粕；引申含义为腐朽，腐烂，如糟烂、糟朽。

在日常使用中，“糟”也常做形容词，表示俗称事物败坏为。

三七酒酿鸡蛋的做法

酒酿蛋是一种用酒酿和鸡蛋制作的，好吃又营养的食物，，将三七与菜油一起放入锅中，文火加热至三七变黄，即可捞起。（火不要猛，加热时间也不要长，防止三七烧焦）。

2、将熟三七碾碎或者打粉。

3、红糖、当归熬汤，待当归熟后放入酒酿，打入两个鸡蛋，待鸡蛋熟后放入熟三七粉后起锅即食。

醪糟鸡蛋汤正宗做法

1.

准备好醪糟 200g 、 水 500ml 、 鸡蛋 2个 、 冰糖 2颗 、 枣 4颗

2.

2个鸡蛋搅散，4颗枣去核切碎

3.

锅里500ml水，200g醪糟，2颗冰糖

4.

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