香菜的神仙吃法,香菜有哪里吃法好

1. 香菜的神仙吃法
2. 香菜怎么吃最好吃又有营养
3. 香菜做菜的家常做法
4. 酱香菜的15种做法

香菜的神仙吃法

香菜主要是作为调料菜来使用的。特别是凉拌菜，或者做汤的气候放点香菜又提味又好看。这是普通的吃法。它的神仙吃法我认为首先是东北的香菜饺子。用香菜做的饺子馅。非常有特色。也很好吃。

其次是山东的香菜大饼。把香菜放到大饼里面烙饼。很有特点。

香菜怎么吃最好吃又有营养

主料：猪肉 (150g)、香菜 (100g)

辅料：水淀粉 (10g)

做法：

1、猪肉切块放料理机中打成肉馅，放入姜末，盐

2、加水淀粉搅拌均匀

香菜做菜的家常做法

准备食材如下：香菜1把，猪里脊肉1块，色拉油3汤匙，食盐半茶匙，葱5克，姜5克，干辣椒少许，生抽3汤匙，淀粉少许，花椒粉少许

具体做法如下：香菜洗净，去跟去叶。茎切段。叶子留作他用，肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。葱姜切片，辣椒切丝，锅里热油，加葱姜爆香，放入肉丝炒至变色时，加入香菜同炒，约两三分钟，撒盐出锅即可！

酱香菜的15种做法

酱菜的做法

原料：芹菜、豇豆、香菇、香菜、花生米、肉皮、绿尖椒、生抽、鸡精、八角、花椒、大葱、姜、大蒜。

做法步骤：

第1步、食材集合。各种蔬菜洗净控干，香菇切小块。

第2步、炒锅烧热加油。

第3步、先放入香菇，绿尖椒和香菜煸炒，炒到出汤捞出装入盆中待用。

食材

八爪鱼一斤、郫县豆瓣酱1勺、葱适量、料酒20ml、香叶3片、麻椒1把、生抽5ml、老抽5ml、淀粉8g、姜适量、蒜末适量。

做法

1、八爪鱼洗净热水下锅焯水2分钟。我做的八爪鱼没有剪开头部，如果不喜欢吃眼睛、头部脏器的可以事先将头部东西取出。

2、焯好后放入冷水里，目的是后期口感更有嚼劲。

3、锅内放油，放葱姜蒜末，煸炒出香味。

4、放入郫县豆瓣酱，香叶，麻椒，翻炒两下。

5、放入八爪鱼，放料酒，生抽，老抽。

6、翻炒1-2分钟，淀粉勾芡，边倒入锅内边搅拌，让汤汁包裹着八爪鱼。

7、出锅撒葱花。八爪鱼和郫县豆瓣酱本身有咸味，所以生抽要适量放，

到此，以上就是小编对于香菜有哪里吃法好的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。