马蹄饼怎么做
主料:马蹄(1200克)
辅料:红豆沙(300克)芝麻(200克) 小麦面粉(15克)

调料:植物油(100克) 香油(10克)盐(10克)味精(10克)胡椒粉(2克) 桂花酱(10克)
制作工艺
1.马蹄去皮后剁碎(放在绞肉机中绞碎),沥干(留少许水分,以免生涩);芝麻放热锅中用小火炒约5分钟呈金黄色,盛于盘中.
2.马蹄加面粉、盐、味精、胡椒粉一起搅拌打匀后,捏挤成直径约4厘米的圆球,再拍扁,包裹适当的豆沙馅,沾匀芝麻,备用。

3. 将植物油烧至7分热,放进马蹄饼,用中火炸约3分钟后捞出沥干。
4. 锅中留油20克,将马蹄饼放入,用锅铲轻轻压成扁圆形,用小火两面煎约2分钟,浇淋桂花酱、麻油、高汤适量,待汤汁收干即可起锅。
材料
马蹄粉100克,清水500毫升,冰片糖170克-200克,新鲜马蹄3-4个

做法
1、马蹄去皮切小粒,马蹄粉加250毫升水开成生粉浆,粉浆最好先一晚准备
2、冰片糖加250毫升水烧成糖水
马蹄烧饼做法
马蹄烧饼的做法如下:
所需材料:
面粉500克
植物油200克
芝麻适量
北极虾马蹄饼最正宗的做法
可以,做法:
主料
北极虾
1包
马蹄
1碗
胡萝卜
1段
辅料
宁海烧烤哪里好
📍地址:钱湖北路439弄77-2 钱湖天地广场
💰人均:60+
五点左右去店里已经坐了一半了,店里没有很重的烧烤味,还很贴心的放置了空气净化器。服务员很热情的问忌口和可以接受的辣度,要提醒大家的是:如果不太会吃辣,建议选不辣的,可以自己倒辣椒粉,因为他们家的微辣会比平常更辣一点。
🌟客串拌粉:一定要趁热吃的米粉,料很足,味道特别像之前在长沙吃过的米粉。
🌟臭豆腐:不得不夸赞一下这个臭豆腐,真的是非常好吃,但记得要小口小口吃,因为会辣的有点呛鼻。
🌟凉糕:有一种乳制品的味道,口感很绵密,真的是解辣神器!l
🌟锡纸金针菇:味道中规中矩,就很平常吃到的味道差不多。
🌟烤茄子:茄子一定要趁热吃,冷了之后就不太好吃了。
🌟章鱼马蹄饼:这个必点!真的很好吃,里面有马蹄,吃起来有点脆脆的感觉。
马蹄薯要怎么吃才行
答:南瓜马蹄饼
南瓜和糯米粉的比例可以是1:1,或者1:1.5也可以,马蹄根据自己的口味,可以多加,少加,没有限制。
材料
南瓜750克,马蹄400克,糯米粉650克
做法
1、南瓜和马蹄分别削皮,切丁备用。
2、厚的平底锅,倒入少量油,加入南瓜,盖上盖子,焖15-20分钟。
3、南瓜焖熟后,倒入切碎的马蹄丁,搅拌均匀。
4、南瓜和马蹄丁倒入面盆里,再加入糯米粉,拌均匀。
5、把平底锅刷干净,等锅烧热了,备用。
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