中国鱼胶最大批发市场
最大批发市场在广州一德路批发市场、广东潮汕批发市场。
1、广州一德路批发市场：一德路批发市场的咸鱼海味干果闻名全城，玩具精品的销售量也非常大，海中宝、谊园等大型专业市场沿街分布，漫步宽阔的一德路，两旁店铺不绝，慕名前来购货的外地客商穿梭选购，讨价还价声和装卸货物声显示出商业街应有的繁荣。
2、广东潮汕批发市场：潮汕地区濒临海洋，特殊的地理位置，使潮汕人在海洋经济的发展和实践中，对鱼胶也有了比其他城市、其他地区的人更深入的认识和了解。与其它沿海地区相比，潮汕人可以说是最了解鱼胶，在鱼胶的贸易中有着举足轻重的作用，即潮汕批发市场是中国鱼胶最大的市场。
哪里有卖鱼胶
买干货的地方都有鱼胶。
鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。
1、选购鱼胶的时候，还需要特别注意，一些不良商家以次充好、甚至用其他粘性物假冒为鱼胶，欺骗顾客。鱼胶有通透性，逆光可看到胶体背后的物体，没有通透性的鱼胶，可判断为假鱼胶。
2、买鱼胶的时候可以闻一下鱼胶是否有淡淡的鱼香味，以淡金黄色、通透、纹理清晰为优质。
3、一些经济型的鱼胶胶身会存在少量的血丝和胶质属正常现象哦。因为经济鱼胶量大，在晒制过程中多少会有一点瑕疵，但是这并不会影响其营养成分哦。太过干净、胶身泛白的鱼胶反而要注意了，可能是用药水泡制过的。选购鱼胶一定要以天然晒制为第一准则哦。
我们知道，皇海堂鱼胶的每一个鱼胶，都是精心晾晒、用心筛选的。我们一直坚持，只售天然、纯正、野生、陈年的鱼胶。
鱼胶一般是在鱼胶行，海味行，海鲜干货街这些地方就有，也有一些药店也有鱼胶，不过药店的一般比较贵，你得懂货才能选到好一点的鱼胶，一般老一点的鱼胶就不错，老胶比新胶要好的。
哪里可以买到正宗的鱼胶呢就是花胶
鱼胶一般是在鱼胶行，海味行，海鲜干货街这些地方就有，也有一些药店也有鱼胶，不过药店的一般比较贵，你得懂货才能选到好一点的鱼胶，一般老一点的鱼胶就不错，老胶比新胶要好的。
可以在一些大型的超市或者特色的海鲜市场购买正宗的鱼胶。
因为鱼胶原料需要从咸水鱼或者淡水鱼的鱼鳔部位提取，所以在一些比较普通的菜市场可能会比较难寻找到正宗的鱼胶。
如果希望购买更加可靠的品质的鱼胶，也可以在一些专业的海产网店上进行在线购买。
到此，以上就是小编对于鱼胶在哪里买比较放心的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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