担担面是哪里的(担担面是哪里的特色)

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  1. 担担面是哪里产的
  2. 北京担担面哪家最正宗
  3. 成都哪里担担面最好吃

担担面是哪里产的

担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。

担担面是哪里的(担担面是哪里的特色)-第1张图片-厨房小当家

北京担担面哪家最正宗

北京前门有家力力餐厅,始于1954年,郭沫若先生题写的牌匾,是北京最早的川菜馆之一,他们家的担担面做得最正宗,凡是来这里的大多回头客,伴随着岁月的成长,价格也在成长,现在好像20左右一碗了,他们家的担担面用料全,味道鲜美,多少年的坚持成就这一碗四川担担面。

北京华天饮食集团新川面馆的担担面最正宗,其次是峨眉酒家的担担面。

北京担担面最正宗的是新川面馆,百年老店凭借着一碗麻酱凉面经久不衰也有道理的,晚上饭点到门口,里面已经座无虚席了,不过这地大家吃饭速度也都很快,所以排了一会儿就进去了,麻酱凉面在柜台点好就可以直接取走,非常效率味道没得说,确实地道。

成都哪里担担面最好吃

1、小名堂担担甜水面(红星路店)

担担面是哪里的(担担面是哪里的特色)-第2张图片-厨房小当家

  地址:锦江区红星路二段80号

  2、银杏川菜酒楼

  地址:武侯区锦江区临江中路12号

  3、成都映象(窄巷子店)

担担面是哪里的(担担面是哪里的特色)-第3张图片-厨房小当家

  地址:青羊区窄巷子16号

  4、陈麻婆豆腐(骡马市店)

  地址:青羊区西玉龙街197号

  5、小谭豆花(西月城街店)

  地址:青羊区西大街86附13号

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标签: 担担面 小吃 美食

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