仙桃豆腐丸子的做法
仙桃豆腐丸子做法如下：
材料：
- 老豆腐 300克
- 猪肉馅 100克
- 青菜（如油菜、白菜）100克
- 鸡蛋 1个
- 香油 15克
- 味精 10克
- 生抽 50克
- 精盐 12克
老豆腐用手捏碎，加少许肉末，适量盐，生姜末，生抽，蚝油，生粉鸡蛋1~2个，用手按顺时针方向搅匀，搓成丸子蒸25分钟或油炸。
做法如下：
材料：
豆腐
猪肉馅
鸡蛋
葱姜末
盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料
湖北监利豆腐丸子的做法
食材主料
虾皮100g，豆腐100g，五花肉80g，韭菜50g
辅料
生抽适量，盐适量，香油适量，胡椒适量
步骤
先把豆腐捣碎，再放食盐，生姜沫，葱沫，肉沫一个鸡蛋一起拌匀，再挤成小丸子放油锅里炸制而成
安徽豆腐圆子的做法
主料
豆腐600克
鸡蛋1个
辅料
花椒粉适量
葱末适量
姜末适量
盐适量
花生油适量
豆腐圆子的做法步骤
贵州雷家空心豆腐圆子做法
主料为黄豆，在制作上，先把黄豆浸泡一段时间，磨成浆汁，做成酸汤豆腐，然后按一定比例加入豆浆、碱水、葱、姜、味精、花椒、八角等佐料，搅拌均匀，再捏成一个个鸡蛋般大的圆饼，这样炸熟的豆腐圆子色呈焦黄，心似蜂窝。
2、食用前，先把它在酱油、胡椒面、葱花、麻油、醋、辣椒面做成的汤里略蘸一下，吃起来外脆内嫩，其味鲜美。
湖南烟熏豆腐丸子怎么做成的
湖南烟熏豆腐丸子是一道传统美食，制作方法简单。首先将豆腐切成小块，加入适量的盐和味精，搅拌均匀。
然后将肉馅、葱姜末、酱油、盐和味精拌匀，做成小丸子。
将丸子放进锅里煮熟，捞出后放入烟枪里熏制15-20分钟，直至外表呈金黄色即可。这样制作出来的豆腐丸子口感鲜美，烟熏味道浓郁，是一道美味的家常菜。
豆腐用手抓碎，放入肉馅，鸡蛋，姜末，盐，用手打到上劲
找一口可以直接放入烤箱的煎锅，热后倒入橄榄油，用手挤出丸子，放入锅中煎，一面定型后换一面
洋葱切小条，蒜切片
捞出煎好的丸子，锅里倒入一点点的橄榄油即可，放洋葱和蒜片，黑胡椒炒香
口蘑对切开，放入锅中煸炒
待口蘑入味后放入丸子，一点儿的高汤中火烧一烧
祁阳豆腐圆子做法
1、准备一块老豆腐，用刀身压碎；五花肉去掉猪皮剁成肉末；土豆去皮后先切成薄片后切碎，生姜切成姜末，一起装入一个大碗中备用；另外大蒜去皮后切成蒜末，小葱切成葱花备用；
2、碗中加入适量盐、少量胡椒粉、十三香，一勺玉米淀粉，用筷子朝着一个方向搅打均匀；
3、取适量搅拌好的馅料，手心沾点清水，然后在手心处团成圆形丸子，用同样的方法将剩余的馅料都团成圆形丸子；蒸锅中倒入适量清水，大火烧开上汽后将揉好的丸子放在蒸架上，盖上锅盖蒸10分钟；
4、起锅，平底锅中倒入适量食用油，油热下入切好的蒜末，开中小火翻炒出香味，然后加入适量生抽、老抽、蚝油、白糖，继续开中小火炒化；然后加入一大勺水淀粉勾芡，淀粉和水的比例为1：3，下入蒸好的豆腐丸子，中小火翻炒均匀，使豆腐丸子表面均匀的裹上一层酱汁，最后开大火收一下汤汁，汤汁收至黏稠后就可以关火出锅了，盛入盘中，撒上一些葱花点缀增香，这道美味的豆腐丸子就做好了，非常美味，一口一个。
就是用豆腐跟猪肉、大蒜（不是蒜头），辣椒粉、盐等调味料揉搓混匀，再揉成圆子，用木炭火烘干
到此，以上就是小编对于豆腐圆子是哪里的特产的问题就介绍到这了，希望介绍的6点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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