哪里有卖日本豆腐的（日本有哪几家卖豆腐出名的公司又或者说是铺子啊）

1. 哪里有卖日本豆腐的？生的，回来自己做
2. 日本有哪几家卖豆腐出名的公司又或者说是铺子啊
3. 我想在家做日本豆腐卖，目前我没有看见谁在卖那东西，不知道有没有市场，就是不知道怎么储存，求那位大神
4. 千页豆腐产于哪里
5. 千叶豆腐是哪里de
6. 豆豉哪里有卖的

哪里有卖日本豆腐的？生的，回来自己做

每个城市都有食品批发市场，干调专卖就有，就是批发酱油，醋，味精，鸡粉等调料的店铺

日本有哪几家卖豆腐出名的公司又或者说是铺子啊

アサダ食品総业（株） 朝日食品工业（株） 井村屋制菓(株) 小田急食品（株） （株）京都タンパク ギトー食品（株） こいしや食品（株） （株）小寺豆腐 さとの雪食品（株 太子食品工业（株 タカノフーズ（株） （株）棚桥食品 东光食品（株） 日本ビーンズ（株） パイミート（株） （株）日の出 ホーム食品（株） 町田食品（株） 松田食品工业（株） 丸喜食品（株） （株）丸美屋 (有)三木商店 三好食品工业（株） （株）向井食品 ヤシマ食品（株） （株）山食 （株）ヨシコシ食品 （株）ライクスタカギ 以上是日本豆腐协会的成员公司。

在东京，比较常见的是朝日，大阪则是京都豆腐和向井。名古屋是丸喜。具体的分类，有木棉豆腐（软，颜色有火烧色，比较不会煮烂，适合做火锅料），高野豆腐（冻豆腐，火锅料），soft豆腐（软豆腐，一般我不会吃），杏仁豆腐。有兴趣的话看一下这里，我自己作的，裏面用的是大阪向井的木棉豆腐 http://photo.yupoo.com/janggiya/199576e2a064/medium/

我想在家做日本豆腐卖，目前我没有看见谁在卖那东西，不知道有没有市场，就是不知道怎么储存，求那位大神

日本豆腐菜市场和超市很多啊，储存要冷藏。

也叫玉子豆腐。

好久没买过了，记得是一两块钱一条。

一条是150克左右吧。

千页豆腐产于哪里

千叶豆腐来源于日本的千叶县，之后传入台湾。

采用了新式的豆腐制法重新制作千叶豆腐，更是吸引了大批的消费者。千叶豆腐是一种含有低碳水化合物，但是富含蛋白质的新式素食，保持了豆腐原来的细嫩口感，更增加了Q弹和爽脆，同时还有着超强的吸收汤汁的能力。

千叶豆腐是素食新产品，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，并保持了豆腐原本的细嫩。

千叶豆腐和普通豆腐相同的地方只有它们都具有细嫩的特质，而千叶豆腐属于冷冻食品，是用大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的食品，千叶豆腐既保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有的汤汁吸收能力，很受消费者的欢迎。

千叶豆腐是哪里de

千页豆腐是产自日本千页，后流入台湾，又传到大际。千页豆腐是一种素食新产品，广泛流行于大陆沿海城市及北方地区，采用台湾的新型豆腐制作工艺，以大豆蛋白粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的料理食材。

豆豉哪里有卖的

1豆豉是家庭做菜经常用到的调味品，一般大的商店或者超市都有，如果不是很着急的话，各大网上商城都有售卖。

2豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。

豆豉，古代称为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味，而且用于入药，对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》等，都有此记载，其制作历史可以追溯到先秦时期。

据记载，豆豉的生产，最早是由江西泰和县流传开来的，后经不断发展和提高，使豆豉成为独具特色，成为人们所喜爱的调味佳品，而且传到海外。日本人曾经称称豆豉为“纳豉”，后来专指日本发明的糖纳豆。东南亚各国也普遍食用豆豉，欧美则不太流行。

3功效作用方面，具有和胃、除烦、祛寒的功效，并且对减少血中胆固醇、降低血压也有一定帮助。而且豆豉多会入药使用，因炮制不同，功效作用也不同。用青蒿、桑叶同制的药性偏寒；用藿香、佩兰、苏叶、麻黄同制的，则药性偏温；未用其他药物同制者，其透发力很弱，若要发挥作用还需依靠麻黄、苏叶。

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