御土荷叶鸡承德哪里卖（河北塞外宫廷菜的代表是）

1. 承德非遗食物
2. 河北塞外宫廷菜的代表是
3. 承德市有哪些著名风味小吃
4. 河北有什么好吃的菜啊
5. 承德有什么特色小吃
6. 与荷叶有关的物品

承德非遗食物

一、驴打滚

驴打滚是河北承德的特色美食，缘起于承德，小编我第一次吃到驴打滚这种北方小吃，是毕业实习时在承德，一帮穷学生凑钱买了几个分食，糯米糍加上红豆沙，卷好切开在黄豆粉里滚一圈，咬下去软软糯糯，还有细腻的红豆沙和黄豆粉的香气，觉得好吃极了。

二、御土荷叶鸡

承德御膳名菜御土荷叶鸡深受广大食客喜爱，叫花鸡很多人都吃过，但承德的御土荷叶鸡独具特色，这种鸡的烹调方式是用泥土和荷叶包裹起好再放进炭炉里烧烤个几个小时制作出来的，一道菜再用锤子把已烤硬的水泥敲破，鸡毛随之脱落，然后就可以享用啦！

河北塞外宫廷菜的代表是

河北塞外宫廷菜是以承德等为代表的，如金银燕菜、扒熊掌、烤全鹿满族八大碗、八旗羊汤、御土荷叶鸡、御品锅等

河北塞外宫廷菜是燕赵地区具有代表性和影响力的宫廷菜系，其特点是选料讲究、做工精细、口味独特。以河北承德为代表的宫廷菜，如避暑山庄脆皮烤全羊、玉龙雪山四海蒸普通等菜品，受到了广泛的赞誉和认可。这些菜品将地方特色与宫廷文化相结合，成为河北塞外宫廷菜的代表。

承德市有哪些著名风味小吃

1.驴打滚，是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。；

2.荞面河漏，是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名，用它作成的面食有特殊风味，滑润而又耐嚼。；

3.煎碗坨，用荞麦面制的碗坨，是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。；

4.御土荷叶鸡，御土荷叶鸡味道鲜美，尤其是那一股独特的、淡淡的荷叶清香，更令你胃口大开，回味绵长。；

5.南沙饼，又名八勾糖饼。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅，以面粉、荞麦粉和面，包馅成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口。

河北有什么好吃的菜啊

河北十大名菜

01、金毛狮子鱼>>

02、京东煨肘子>>

03、锅爆肘子>>

04、鸡里蹦>>

05、李鸿章烩菜>>

06、熘腰花>>

07、总督豆腐>>

08、圣旨骨酥鱼>>

09、白玉鸡脯>>

河北好吃的菜有:

金毛狮子鱼，锅包肘子，鸡里蹦，熘腰花，总督豆腐，沧州火锅鸡，柴沟煲熏肉，白玉鸡脯，李鸿章烩菜，圣旨骨酥鱼

一，石家庄金毛狮子鱼，

二，秦皇岛螃蟹宴，

三，邯郸马头天福酥鱼，

四，邢台任县老炒肉，

五，张家口三河小熏鸡。

六，唐山清蒸白菜卷，

七，廊坊文安熬鱼，

八，沧州火锅鸡，

九，保定炸烹虾段，

十，承德御土荷叶鸡。

承德有什么特色小吃

承德特色小吃有：满族八大碗、蓑衣丸子、承德凉粉、荞面饸络、汽锅野味八仙、南沙饼、平泉羊汤、御士荷叶鸡、清宫御膳银丝杂面、老虎菜。

与荷叶有关的物品

雨伞。

荷叶饼是河北承德市特色传统面食。饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。

荷叶饭，广东传统小吃。又称荷包饭，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶饭，荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香，以其诱人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。此品原是民间传统方便食品，历史已久。

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