熟虾在哪里（煮熟的虾怎么剥虾壳）

1. 煮熟的虾是什么颜色
2. 煮熟的虾怎么剥虾壳
3. 香虾是熟虾吗

煮熟的虾是什么颜色

观察新鲜活虾煮熟后，全身呈粉红色，富有光泽感，颜色很鲜亮，虾仁的肉色白皙有弹性。

反观死虾颜色暗淡，虾头、尾巴或虾壳边缘变黑，身体有白色斑纹或泛黑看新鲜煮熟的活虾，它的头尾与身体紧紧连在一起，虾肉坚挺，有一定的弹性与弯曲度。

而不新鲜的虾煮熟后，头与体、壳与肉会脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。

煮熟的虾怎么剥虾壳

方法如下：先用叉子固定虾的身体， 用汤匙将虾头用力切开。冬然后将叉子压住虾背， 用汤匙分开虾子腹部的脚和筋膜。再利用汤匙伸入虾壳和虾肉之间， 分开虾壳。汤匙按住虾尾， 叉子戳住虾子身体， 顺势将虾子拉出来。

只要先剥掉虾尾上的刺就可简单把虾壳完全剥开。生虾去虾壳可以轻轻的揉虾全身，去掉虾头，剥去虾身的第三节虾壳，捏着虾尾，用力一抽；还可以先把虾头剪掉，用鸡蛋剪刀从虾腹剪到虾尾，剪开虾尾和虾壳连接处，抓住虾壳以及尾巴，虾壳即可轻松去除。

具体剥法:

第一步，轻轻捏揉虾全身，去虾头 

第二步，从虾头开始，数到虾的第三节处，剥去第三节 

第三步，轻轻捏揉虾尾段，捏起尾端，用力一拔，就可以了。

香虾是熟虾吗

香虾是熟虾。

白玉般的虾肉在沸腾的锅里滚过一圈便成了诱人的红色，蘸着酱料一口一只，香甜脆嫩。平时在家必囤的，是百搭的黑虎虾，清水煮、做沙拉、入菜入汤，方便好做，怎么吃都不腻。

泰国香虾采用天然海水放养的养殖方式，和人工圈养相比，天然海水的盐度更高，味库泰国香虾的成长海域，盐度相比国内更是高5度以上，这样的环境使虾的成长周期变长，积淀的营养元素多了，虾身散发的味道也更为浓郁鲜甜。

泰国香虾 ，野生熟虾， 新鲜水产冷冻。

到此，以上就是小编对于熟虾是什么的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

标签： 海鲜