哪里的羊肉最好
宁夏的盐池滩羊肉,是国内比较好吃的羊肉之一,盐池滩羊因其特殊的生长环境,所以跟普通的羊肉是不太一样,生长在干旱的荒漠岩滩植被草场上面,土壤大多盐碱化,矿物质含量丰富,使得这里的羊肉色泽鲜红,脂肪乳白且分布均匀,鲜嫩多汁,肉质细嫩有弹性,被称为是羊肉中的精品。
甘肃靖远羊羔肉

甘肃是羊肉烹饪大省,羊也是甘肃主要家畜之一。甘肃东部也有许多滩羊,最美味的还是靖远羊羔肉。黄焖羊羔肉是一道西北名菜,当地人对于黄焖羊肉的热度仅次于兰州拉面,甘肃靖远羊肉味道鲜美,这与它独特的地理环境有关,靖远山大沟深,气候凉爽,生长着柴胡,益母草,麻黄,甘菜等数十种草药,山中泉水富含矿物质,当地人称羊羔日食药草,夜饮山泉,从而肉质鲜美,是上等滋补佳品。
新疆大尾羊。
新疆阿勒泰的大尾羊历史悠久,是当地少数民族经过千百年选育而成的优质肉食品种。该品种羊脂肪含量较高,肉质上乘,鲜嫩可口,丰腴不腻,浓香不膻,蛋白质高,胆固醇低、肉质紧实。
世界上哪里的羊肉最好吃
新疆的羊肉 分北疆与南疆 各有特色 要说全国的羊肉哪里好吃 我推荐新疆的羊肉

最好的羊肉一定在 甘肃、青海、新疆、宁夏,这四个地方的羊肉各有特色,而且在羊肉的行列里面是真正的上品,只有香味,没有膻味。
内蒙古的羊肉要看是哪片的,内蒙古西部地区的羊肉是上品的,内蒙古中部地区的羊肉只能称中品
最好的羊肉一定在 甘肃、青海、新疆、宁夏,这四个地方的羊肉各有特色,而且在羊肉的行列里面是真正的上品,只有香味,没有膻味。
内蒙古的羊肉要看是哪片的,内蒙古西部地区的羊肉是上品的,内蒙古中部地区的羊肉只能称中品

此外,国外的话,新西兰的羊肉也不错
至于什么山东羊肉、江苏苏州的藏书羊肉都是下品。山东羊肉太腥,尤其是山东的羊肉汤品质太差。江苏苏州的藏书羊肉就更不必说了,臊臭臊臭的,吃一口就想吐
不同的地区羊肉的品质差异可谓天壤之别
那些说山东羊肉、江苏藏书羊肉好吃的朋友,你去 甘肃、青海、新疆、宁夏 随便哪个地方吃当地正宗的羊肉,相信你会毫不犹豫的放弃 山东羊肉、放弃江苏藏书羊肉了
我是中国人,只知道新疆伊犁和内蒙古草原放养的羊好吃,因为它是吃草长大的,肉质鲜嫩细糯,而且还不膻,今天买了100元的羊肉,用新疆的恰麻菇和杨树菇炖着,非常好吃,汤喝着甜甜的,根本没有膻味
宁夏的盐池滩的羊肉最好吃。
盐池地独特的自然气候条件和丰富的草场资源培育,让盐池滩羊肉胜于其他地方的羊,使得这里产的羊被誉为“羊中精品”,人皆言其味道鲜香爽滑有嚼劲,吃起来没有腥膻味,脂肪含量也低,是国内外品质最好的羊肉。盐池滩羊肉的做法也多种多样,而水煮滩羊是最好的选择,因为它散发出浓厚的肉香已不需要任何佐料。
中华人民共和国广西壮族自治区河池市都安县黑山羊
贵州羊肉哪里最正宗
黔北麻羊,因其主要分布在贵州北部的仁怀、习水等县而得名,是贵州省三大优良地方山羊品种之一。
今日习水县的土城镇,据调查考证,黔北麻羊是产区劳动人民长期选育和自然选择形成的。当地农民素有养羊习惯,至今仍保留婚丧嫁娶、立房祝寿“以羊馈赠”的习俗,并以此作为提供肉食和肥料的主要来源之一。
黔北麻羊肉自古以来都被当地老百姓视为招待贵客的上等菜肴。
如今,在当地不少中高档酒店,用黔北麻羊肉做成的菜肴已是对外的招牌菜。
黔北麻羊是贵州喀斯特地区独特的地方优良山羊品种,主要分布在习水县及相邻的仁怀、市赤水市,中心产区的习水县存栏20余万只。
黔北麻羊属短毛型皮肉兼用山羊,体质结实,胸宽深,背腰平直,颈部粗壮,被毛有荼褐色和淡褐色两种,有黑色背线和黑色颈带,幼年羊被毛色浅,成年毛色变深。黔北麻羊屠宰率为56.6%,产肉性能好,繁殖率高,抗病力强,适应山区粗放饲养,具有较大的发展潜力。
黔北麻羊对当地的自然生态条件表现出良好的适应性,具有遗传性能稳定、适应性强、合群性好、耐粗饲、抗病力强、性情温顺、繁殖率高、体型大等特点,其肉质香嫩鲜美、无膻味、皮张品质好更是独具一格,深受消费者的欢迎和喜爱,1986年被列入《贵州省畜禽品种志》和省级畜禽遗传资源保护名录,2009年列入国家级遗传资源名录。
重点分布在习水县温水、良村、东皇、仙源、双龙、回龙、马临、隆兴、永安、民化、土城等10多个乡镇。 全县存栏24万多只,出栏16万多只。
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