状元谷的来历
琴溪香谷风景区有着独特的“三奇一绝”景观，一奇是奇特的山地小气候，冬暖夏凉。二奇是满峡飘香，这里有漫。三奇是奇特的峡谷岩溶地貌，有大批裸露的石包、石芽和悬崖石壁等石景，且景区内有多处小型溶洞。一绝是晚唐诗人施肩吾和徐凝曾在此龙门山龙门寺同窗求学，同举进士，其中一位还高中状元，因此又叫状元谷。
琴溪香谷风景区内还有很多的小景点，比如说翠谷琴湖、琴鸣香谷、状元神洞、泉流千秋、黄金满坡、鹊桥缠绵、藏龙出峡等。春天来景区的翠谷琴湖可以看到翠谷峰峦格外灵秀，琴湖宛如一方碧玉，从这里的龙门桥上走一走就到了乌纱湾，这里就算是景区另一景观“状元谷”的峡口。
琴溪香谷景区一年四季皆有香味传出，它是杭州地区的峡谷景观，春游这里绝对不会让你失望的，这里林壑幽深，溪涧跌宕，古藤缠绵，满峡飘香。
状元谷位于中国浙江省温州市瑞安市境内，是一个以状元文化为主题的旅游景区。其来历有两种说法：
一种说法是：相传明朝嘉靖年间，瑞安县城内有一位姓陈的书生，因家境贫寒，无法参加科举考试，但他一直梦想着成为状元。一天，他梦见一位神仙告诉他，如果他能在状元岩上种下一棵桃树，就能够实现他的梦想。陈书生按照神仙的指示，在状元岩上种下了一棵桃树，不久后，桃树竟然长成了一棵大树，枝繁叶茂，果实累累。陈书生因此得到了神仙的眷顾，最终成为了状元。为了纪念这个传说，当地人将状元岩改名为“状元山”，并在山上建起了一座状元庙，供奉着陈书生的神像。
另一种说法是：状元谷的名称来源于明朝嘉靖年间，瑞安县城中有一位姓陈的书生，他勤奋好学，但因家境贫寒，无法参加科举考试。有一天，他听说状元岩上有一棵桃树，据说只要在桃树上种下一颗种子，就能够实现自己的梦想。于是，陈书生便在状元岩上种下了一棵桃树，不久后，桃树果然开花结果，陈书生因此成为了状元。为了纪念这个传说，当地人将状元岩改名为“状元山”，并在山上建起了一座状元庙，供奉着陈书生的神像。后来，状元山逐渐发展成为一个集旅游观光、文化交流、休闲娱乐为一体的旅游景区，状元谷也成为了该景区的名称。
状元谷：为唐朝状元施肩吾读书学习之地,位于琴溪香谷，所以琴溪香谷又称状元谷。
施肩吾是杭州地区第一位状元也是地桐庐唯一一位状元(杭州孔子文化纪念馆语),他集诗人、道学家、台湾第一个民间开拓者于一身的历史人物。
谷状元莲子八宝粥配方
谷状元八宝粥保证原料的新鲜，各种粮食合理搭配，有麦仁、糯米、花生仁、玉米、芸豆、红豆、绿豆、黄豆、高粮、莲子、大枣等十几种原料，保证每一罐产品都做到真材实料。
【所需配料】:红枣、桂圆、莲子、花生、薏米等
【烹饪过程】：
步骤一、先把煮八宝粥的米准备一下，这里用到了红豆、薏米、糯米、小米、莲子、麦仁以及玉米碴这几种食材。
步骤二、做红枣桂圆八宝粥一定不能少了红枣和桂圆，注意桂圆是干的，而且要把外壳去掉。大枣和桂圆要先用水清洗干净，然后再和其他食材混合一起下锅煮。
步骤三、煮这样的粥糯米也是必要的，因为相比于大米来说，糯米煮成粥之后会更黏，不过糯米比较不好熟，所以在煮之前像糯米、红豆、薏米还有一些不容易熟的食材要先放在水中浸泡，这样再下锅一起煮才能煮成好喝的八宝粥。
步骤四、所有的食材经过清洗浸泡之后放入电饭锅中，注意红枣不要整个下锅，而是要把红枣剪开，然后将枣核去掉然后再放入锅中。
步骤五、按照用的米量加入足量的清水，煮粥用的水要比煮饭多，而且电饭煲一般都有水量提示，加好水之后就可以开始煮粥了。
步骤六、用电饭锅来煮粥非常的方便，现在一般家庭用的电饭锅都有煮八宝粥的功能，电饭锅插电后选择煮粥或者是八宝粥功能，电饭锅自己就能煮粥，等到煮好之后还会有提示。
步骤七、煮好之后开锅，满满一大锅的红枣桂圆八宝粥就做好了，因为发放了大枣和桂圆，即便不加糖也有微微的甜味，非常的好喝。而且因为火候控制的好，八宝粥煮的也很粘稠。
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